17．细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉有点甜味，这是因为

    A．米饭本来是甜的                B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖   

    C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸  D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸

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