2．(武汉市)从科学的角度来看，下列说法正确的是(B)

A．冬天用煤炉取暖，为防止热量散失，应关紧门窗

B．食用食醋凉拌的黄瓜，对摄取维生素C效果更佳

C．一次性塑料袋使用方便又经济，应大力提倡生产

D．油锅不慎着火，应立即用大量的水冲灭

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