2. (汕头市))蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C₃H₇O₂N)就是其中的一种。请回答下列问题：

(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为　　　　　　　　　 。

(2)丙氨酸的相对分子质量是　　　　　　 ，氮元素的质量分数为　　　　　　　 (计算

　 结果精确到0.1%)。

(3)合格奶粉每100 g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测

　 定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g。请通过计算判断该奶粉是否属于合格

　 奶粉。

　 　(1)(2分)3︰7︰2︰l　　 (2)(2分)89　 15.7%

　　 (3)(3分)氮元素的质量：18g×16%=2.88g>2g(2分)，不合格奶粉(1分)

　　 或蛋白质的质量：2 g÷16%=12.5g<l8g，不合格奶粉