【题目】有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,将它彻底水解后,只得到右侧四种氨基酸,分析推算可知,水解得到的赖氨酸个数为( )
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A.q-2B. q-p+1C. q+2 D.p+2
【答案】B
【解析】
多肽链中氮原子的数目等于肽键数和R基中氨基数目之和;多肽链中氧原子的数目等于肽键数和R基中羧基数目二倍之和。
观察组成该多肽链的四种氨基酸的结构可知,四种氨基酸都是只含有一个羧基,根据多肽链中氧原子的数目可推出肽链中氨基酸的数目为;p-1个,若构成该肽链的氨基酸的R基中均不含氨基的话,又因在氨基酸脱水缩合时并没有氮原子的脱去,故此时肽链中氮原子的数目就代表了氨基酸的数目,即氮原子的数目也为p-1个,但题目中的显示的多肽链中的氮原子的数目是q个,同时观察到只有赖氨酸的R基中含有一个氨基,根据赖氨酸的这一特性来计算。即水解得到的赖氨酸个数为q-(p-1),即B正确。
故选B。