【题目】“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂.其中的没食子儿茶素(EGC)结构如图所示.关于EGC的下列叙述中正确的是( )
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A.EGC的分子式为C15H14O5,属于芳香烃类化合物
B.1molEGC与4molNaOH恰好完全反应
C.该物质能够发生取代反应、加成反应、氧化反应、还原反应、显色反应
D.分子中所有的原子处在同一个平面上
【答案】C
【解析】
A.属于芳香烃类化合物中只有C、H元素,而该有机物中含O元素,则不属于芳香烃类化合物,故A错误;
B.具有苯酚结构显酸性,1mol酚羟基消耗1molNaOH,则1molEGC与3molNaOH恰好完全反应,故B错误;
C.由苯酚性质可知,能发生取代、氧化、显色反应,由苯环可知,能发生加成、还原反应,故C正确;
D.苯环为平面结构,与苯环直接相连的原子在同一平面内,但﹣CH2﹣为四面体结构,所以分子中所有的原子不会处在同一个平面上,故D错误;
故选C。