【题目】下列关于有机物的说法正确的是（ ）

A. CH3CH(C2H5)CH2CH(CH3)CH3的名称为2-甲基-4-乙基戊烷

B. 中至少有16个原子共平面

C. 分子式为C5H10O2的能够发生水解反应和银镜反应的有机物有8种

D. 淀粉和蛋白质水解的最终产物都只有一种

【答案】B

【解析】

A.CH3CH(C2H5)CH2CH(CH3)CH3的名称为2，4二甲基己烷，A错误；

B.由于苯分子是平面分子，处于苯环对位的两个碳原子在同一条直线上，一条直线上2点在一个平面上，则这条直线上所有的点都在这个平面上，所有中至少有16个原子共平面，B正确；

C.分子式为C5H10O2的能够发生水解反应和银镜反应的有机物是甲酸形成的酯，具有HCOOC4H9结构，丁基有2种结构，每种结构有4种不同位置的H原子，所以—C4H9有8种不同结构，所以分子式为C5H10O2的能够发生水解反应和银镜反应的有机物有8种，C正确；

D.淀粉和蛋白质都是高分子化合物，淀粉水解最终产生葡萄糖，蛋白质是由多种氨基酸发生缩聚反应形成，因此蛋白质发生水解反应，最终也会得到多种氨基酸，D错误；

故合理选项是B。

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