《2026年金考卷中考45套汇编语文河北专版》

一、阅读下面文字，回答1~4题。(9分)
在“探秘身边的植物”专题活动中，小冀分享了一些关于银杏的资料。
资料一：
银杏，是秋天的象征。当我们欣赏这金黄色的果实时，是否会好奇，从春天到冬天，从绿色到黄色，银杏树都没有显现过银色，为何这种树会被冠以“银”之名？
明代李时珍在《本草纲目》里这样描述银杏：“原生江南，宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也，今名白果。”银杏果俗称白果，形态与杏果很像。银杏果的外皮有白粉，并且在阳光照射下会泛出微微的银色。可见，银杏的“银”字与其果实有很大关系。
银杏的“银”字除了与果实显现出的颜色有关外，还有可能与其在水中的状态相关。如果你捡起一个银杏果，将它缓缓浸入水中，便会明白“银”字的来源。银杏在浸入水中后，其表面会有一层银色的包裹，就像被刷了一层银粉，但拿出水面后就消失了。
这是因为银杏果浸入水后，在疏水物质(果胶和蜡质)的作用下，表面会形成一层水膜。而银杏果表面的茸毛或凸起结构会保留一部分空气，当光线从水(折射率大)进入空气(折射率小)时，极易发生全反射，使银杏果呈现出独特的银色光泽。
资料二：
赏银杏时总能闻到臭臭的味道，银杏果便是“罪魁祸首”。银杏果的臭味在果实成熟时尤为明显，银杏果的外皮中含有多种有机酸，包括丁酸、己酸等。这些有机酸在果实成熟时，会逐渐被氧化分解，产生有臭味的挥发性物质，散发出一种脂肪变质或者水果腐烂般的臭味。
这臭味可能是银杏的“自我保护机制”。银杏的果实也就是种子，是银杏繁殖的方式之一，而果实成熟后散发的臭味可以防止动物的食用，从而利于银杏繁殖。
资料三：
银杏果能吃吗？银杏果含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中维生素E和黄酮类化合物的含量较高。维生素E能增强免疫力，提高身体的抗氧化能力。黄酮类化合物如银杏双黄酮、异银杏黄素等，具有改善血液循环、增强记忆力、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒等功效。
银杏果的食用方法也是多种多样的，可用于炖汤、煮粥或制作其他美食，如银杏果蛋糕、银杏果冰激凌、银杏果酸奶等。
需要注意的是，银杏果含有微量的氢氰酸毒素，如果食用不当或一次性摄入太多，可能会对身体造成不良影响，导致恶心、呕吐、呼吸困难等症状。银杏果的外种皮也含有刺激性毒素，这些毒素入侵皮肤，可能会导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹，从而引起接触性皮炎，严重时可导致感染。
1. 下列对资料的理解分析，

不

正

确

的一项是(3分) ()
A. 资料一中括号内的文字起解释说明的作用，便于读者理解“疏水物质”“全反射”等高深概念。
B. 银杏果有臭味是因为其成熟时外皮含有的多种有机酸会逐渐被氧化分解，进而产生臭的挥发性物质。
C. 资料二体现出说明性语言的典型特征，如“罪魁祸首”一词生动形象，“逐渐”“之一”等词准确严谨。
D. 银杏果内的黄酮类化合物能增强人体免疫力和抗氧化能力，维生素E能改善血液循环、增强记忆力。
2. 请根据资料一的内容，用简洁的语言回答第一段加线句的疑问。(2分)
3. 某品牌推出的以银杏叶为造型、银杏果为食材的银杏酥广受好评。妈妈去市场购买了一些银杏果，准备在家“复刻”这款点心，你会给妈妈提哪些建议？(2分)

4. 除了名称之谜，小冀搜集的资料还揭示了哪些关于银杏的秘密？(2分)

答案： 1 (3分)D 【解题思路】本题考查资料的理解分析。资料三第一段提到，“维生素E能增强免疫力，提高身体的抗氧化能力”，黄酮类化合物“具有改善血液循环、增强记忆力……等功效”。由此可知，D项存在“张冠李戴”的问题。答案选D。
2 (2分)①银杏果外皮有白粉，在阳光下泛银色。②银杏浸入水中会形成水膜，经全反射呈现银色光泽。（每点1分，意思对即可）
3 (2分)妈妈，银杏果外皮有刺激性毒素，容易引起接触性皮炎，处理银杏果时请记得戴手套。银杏果含有微量氢氰酸毒素，制作点心时一定要控制用量。（每点1分，意思对即可）
4 (2分)银杏的臭味之谜、银杏果的功效和食用方法。（每点1分，意思对即可）