《2025年百校联盟金考卷九年级化学全一册人教版》

16. （6分）蔗糖是生活中常见的一种物质，某兴趣小组对“蔗糖的组成”进行了探究。
【实验验证】
方案一：小明将蔗糖在氧气中燃烧，检验到生成物中有水和二氧化碳，得出结论“蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的”。小刚认为该方案不合理，只能说明蔗糖中一定含有碳、氢元素，不能确定是否含有氧元素。
(1)小刚的理由是氧气参加了反应。
方案二：小刚用如图所示装置进行实验。实验开始先通入一会儿氮气，然后关闭弹簧夹，点燃酒精灯给蔗糖加强热。

(2)观察到干冷的小烧杯内壁有水雾出现现象，说明蔗糖中含有氢元素和氧元素。
（3）观察到硬质玻璃管中残留有黑色固体，他猜测该黑色固体是单质碳，并继续利用如图所示装置，另选试剂进行了验证单质碳的实验。实验过程和现象如表：

写出该实验过程中烧杯中反应的化学方程式：________。
【实验结论】
蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成的。
注意：若答对（4）（5）（6）三小题奖励3分，化学总得分不超过40分。
【拓展提升】
科学实验测定有机物中碳元素和氢元素的含量，最常用的方法是燃烧分析法，即把已知量的样品置于氧气流中，样品全部被氧化为二氧化碳和水，实验装置如图所示：

（注：浓硫酸增重的质量即为生成水的质量；碱石灰增重的质量即为生成二氧化碳的质量）
(4)现把$34.2\ {g}$蔗糖通过该装置在氧气中充分燃烧，当分别称量盛有浓硫酸和碱石灰的两个装置时，发现它们的质量依次增加了$19.8\ {g}$和$52.8\ {g}$，通过计算确定蔗糖中碳、氢、氧原子的个数比为12∶22∶11。
(5)该装置中氧化铜的作用是将可能产生的—氧化碳转化为二氧化碳。
(6)当装置中的样品已经燃烧完，需要继续通一段时间氧气，其目的是将装置中的二氧化碳和水全部赶入吸收装置中，使测量更准确。

答案： 16.
(1)氧气参加了反应
(2)干冷的小烧杯内壁有水雾出现
(3)氧气 澄清石灰水变浑浊 CO₂＋Ca(OH)₂＝CaCO₃↓＋H₂O
(4)12∶22∶11
(5)将可能产生的—氧化碳转化为二氧化碳
(6)将装置中的二氧化碳和水全部赶入吸收装置中，使测量更准确