《2025年天星教育试题调研化学第9辑》

第9题 与超分子有关的新信息试题
热考指数 ★★★★★
原创 预测☞我国科研人员成功研制了一种新型绿色环保的表面活性剂——月桂酰丙氨酸。该超分子表面活性剂具有良好的抑菌、去污和除异味性能，且省水、易漂洗，在日化领域有很好的应用。月桂酰丙氨酸形成超分子结构的过程如图所示，下列说法正确的是


A.月桂酰丙氨酸中键角$\angle 1＞\angle 2$
B.该产品不溶于水，且不易降解，容易造成水体富营养化
C.该超分子结构的形成过程表现了超分子的分子识别特征
D.该超分子结构中的空隙能将细菌包裹去除，体现了其抑菌性能

答案： 解析 由题图可知，$\angle 1$中氮原子的杂化方式为$sp^3$，键角接近$109.5^{\circ}$（由于氮原子有一对孤电子对，则实际$\angle 1$稍小于$109.5^{\circ}$），$\angle 2$中碳原子的杂化方式为$sp^2$，键角接近$120^{\circ}$（由于碳原子形成了一个碳氧双键，实际$\angle 2$稍小于$120^{\circ}$），所以月桂酰丙氨酸中键角$\angle 1$小于$\angle 2$，故A错误。由题干信息可知，该产品省水、易漂洗；由该超分子的结构可知，该超分子能够与水分子形成分子间氢键，易溶于水，且该超分子结构中含有酰胺基，可降解，故B错误。由题图可知，该超分子结构的形成过程表现了超分子具有自组装的特征，故C错误。根据超分子的分子识别特征，超分子中形成的空腔能够识别某些特定大小的微粒，由题干信息可知，该超分子具有良好的抑菌性能，即该超分子结构中的空隙能将细菌包裹去除，体现了其抑菌性能，故D正确。
命题依据
超分子化学是新教材中的新增部分，因超分子物质结构复杂、陌生度高，素材新颖，在近几年的高考中，备受命题者青睐。本题以科技前沿为情境载体，重点辨析超分子的识别特征和自组装特征，体现高考命题的发展趋势。