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2. 右图是某火腿肠包装上的信息,据图分析可知该火腿肠( )
A.可以放在阳台上保存
B.配料中的淀粉最终被消化为氨基酸
C.能为食用者提供能量
D.可以长期大量食用
A.可以放在阳台上保存
B.配料中的淀粉最终被消化为氨基酸
C.能为食用者提供能量
D.可以长期大量食用
答案:
C
3. 食品安全应考虑的问题包括( )
① 食物本身是否有毒 ② 食品的保质期 ③ 无机盐含量 ④ 是否被农药等有毒物质污染 ⑤ 维生素种类 ⑥ 食物含能量高低 ⑦ 食物的营养价值 ⑧ 食物是否发霉变质
A.①②③⑤
B.①②④⑧
C.①②⑥⑦
D.②④⑦⑧
① 食物本身是否有毒 ② 食品的保质期 ③ 无机盐含量 ④ 是否被农药等有毒物质污染 ⑤ 维生素种类 ⑥ 食物含能量高低 ⑦ 食物的营养价值 ⑧ 食物是否发霉变质
A.①②③⑤
B.①②④⑧
C.①②⑥⑦
D.②④⑦⑧
答案:
B
4. 叶子买了一箱酸奶,包装上的信息如右图所示。请分析并回答下列问题。
(1)酸奶中人体每日需要量最大的、为我们提供能量的营养物质是________________。
(2)“六一”儿童节时,叶子想和同学们一起分享这箱酸奶,你会给她什么建议?
________。
(3)若叶子和同学们商量在外聚餐,你会提醒她出于安全考虑,注意不要( )
A. 分餐
B. 餐前洗手
C. 就餐时使用公筷
D. 和关系好的同学共用餐具
(1)酸奶中人体每日需要量最大的、为我们提供能量的营养物质是________________。
(2)“六一”儿童节时,叶子想和同学们一起分享这箱酸奶,你会给她什么建议?
________。
(3)若叶子和同学们商量在外聚餐,你会提醒她出于安全考虑,注意不要( )
A. 分餐
B. 餐前洗手
C. 就餐时使用公筷
D. 和关系好的同学共用餐具
答案:
(1)糖类
(2)注意查看酸奶的保质期,确保在保质期内饮用;建议冷藏保存,避免变质。
(3)D
(2)注意查看酸奶的保质期,确保在保质期内饮用;建议冷藏保存,避免变质。
(3)D
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