《2025年学习与评价江苏凤凰教育出版社八年级生物上册苏教版云南专版》

3. 为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在由淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况，分析其原理是（ ）

A.装在淀粉胶囊内，药物能慢慢渗出
B.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
C.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠发挥药效
D.胆汁不能消化淀粉

答案： C

4. 在消化道中，消化蛋白质和脂肪的起始部位分别是（ ）

A.口腔和胃
B.胃和小肠
C.口腔和小肠
D.都是小肠

答案： B

5. 下表是某小组同学在探究馒头在口腔中的变化时设计的两组实验，请回答下列问题。

（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，可以在 2 号试管的 A 处加入_________，作为 1 号试管的_________。
（2）与 2 号试管相比，1 号试管观察到的现象 B 是______。原因是唾液中含有_________，它能促进淀粉的分解。

答案： （1）2 mL清水；对照实验
（2）不变蓝；唾液淀粉酶

市场上宣传水飞蓟可保肝护肝、猴头菇能养胃，这些说法具有科学依据吗? 请你查阅相关资料后进行甄别。

答案： 1.水飞蓟相关研究：水飞蓟中的水飞蓟素被研究认为具有抗氧化、抗炎等作用，对肝脏保护有一定的科学依据支持，在一些实验和临床研究中显示出对肝脏疾病可能有改善效果。
2.猴头菇相关研究：猴头菇含有多糖等成分，在一些研究中表明对胃黏膜有一定的保护作用，有一定的养胃科学依据，但相关研究还在不断深入和完善中。
总体而言，这些说法有一定科学依据，但效果可能因个体差异等有所不同。