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7. 河南南阳盛产猴头菇(如图 12 - 1 - 6),其营养丰富、味道鲜美。关于猴头菇,下列叙述错误的是【 】

A.属于真菌
B.具有细胞壁
C.能进行光合作用
D.用孢子繁殖新个体
A.属于真菌
B.具有细胞壁
C.能进行光合作用
D.用孢子繁殖新个体
答案:
C
8. 利用酵母菌酿酒时,早期阶段先通气,酵母菌大量增殖,增加菌体数量;酿酒阶段密封,产生酒精。下列叙述错误的是【 】
A.通气阶段,酵母菌主要进行出芽生殖
B.两个阶段酵母菌都会消耗大量氧气
C.两个阶段酵母菌都能产生二氧化碳
D.两个阶段都是葡萄糖为酵母菌提供能量
A.通气阶段,酵母菌主要进行出芽生殖
B.两个阶段酵母菌都会消耗大量氧气
C.两个阶段酵母菌都能产生二氧化碳
D.两个阶段都是葡萄糖为酵母菌提供能量
答案:
B
9. 细菌、真菌是生物圈中广泛分布的生物,下列叙述正确的是【 】
A.都能够通过产生大量的孢子来繁殖后代
B.都是既有单细胞个体,又有多细胞个体
C.都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
D.生存都需要水、适宜的温度和有机物
A.都能够通过产生大量的孢子来繁殖后代
B.都是既有单细胞个体,又有多细胞个体
C.都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
D.生存都需要水、适宜的温度和有机物
答案:
D
10. 科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本,它们没有细胞结构,由蛋白质外壳和核酸组成,它们不能独立生活,必须在其他生物的活细胞里才能生存。以下生物在结构上与上述生物样本最相符的是【 】
A.细菌
B.青霉菌
C.酵母菌
D.流感病毒
A.细菌
B.青霉菌
C.酵母菌
D.流感病毒
答案:
D
11. 烟草花叶病毒会导致烟草减产,关于烟草花叶病毒,下列叙述错误的是【 】
A.可以进行分裂生殖
B.由蛋白质外壳和遗传物质构成
C.蛋白质外壳决定了它能够侵染植物细胞
D.在光学显微镜下无法观察到
A.可以进行分裂生殖
B.由蛋白质外壳和遗传物质构成
C.蛋白质外壳决定了它能够侵染植物细胞
D.在光学显微镜下无法观察到
答案:
A
12. 天然酵母面包由使用含有大量酵母菌和乳酸菌的“天然酵母种”制作而成,因其风味独特而受到面包爱好者的青睐。获得“天然酵母种”的方法如图 12 - 1 - 7 所示。回答下列问题。

(1) 在显微镜下对“天然酵母种”进行观察,酵母菌和乳酸菌都是______细胞生物。两者相比,酵母菌特有的结构是______。
(2) 在获得“天然酵母种”时,面团在酵母菌和乳酸菌的培养过程中充当了______,使乳酸菌进行______生殖、酵母菌进行______生殖,如此便可得到含有大量酵母菌和乳酸菌的“天然酵母种”。
(1) 在显微镜下对“天然酵母种”进行观察,酵母菌和乳酸菌都是______细胞生物。两者相比,酵母菌特有的结构是______。
(2) 在获得“天然酵母种”时,面团在酵母菌和乳酸菌的培养过程中充当了______,使乳酸菌进行______生殖、酵母菌进行______生殖,如此便可得到含有大量酵母菌和乳酸菌的“天然酵母种”。
答案:
(1)单 成形的细胞核
(2)培养基 分裂 出芽
(1)单 成形的细胞核
(2)培养基 分裂 出芽
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