《2025年新课程实践与探究丛书八年级生物上册北师大版》

2. 夏季剩饭剩菜如果在室温下存放，次日即使经过加热，吃下去也容易引起细菌性食物中毒。其中最常见的致病菌是蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌。下列相关叙述不正确的是(B)。

A.蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的细胞中都没有成形的细胞核
B.蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌形态相似
C.蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌都是生态系统中的分解者
D.剩饭剩菜要放入冰箱内冷藏保存，保存时间不宜过长

答案： 2.B

3. 某生物学兴趣小组做了一个发酵实验：在一杯温开水中加入一大勺葡萄糖和一小包酵母，搅拌均匀后倒入锥形瓶内，再往瓶内加一些温开水，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的地方一段时间。下列有关这个实验的说法，错误的是(A)。

A.小气球会胀大，原因是酵母菌发酵产生了氧气
B.拿掉小气球后能闻到瓶内有酒味
C.葡萄糖能给发酵提供一定营养物质
D.温开水能给发酵提供适宜温度

答案： 3.A

4. 从新鲜蘑菇上剪下菌盖，将菌褶一面朝下放在白纸上并用玻璃杯罩住。几天后移开玻璃杯和菌盖，会发现白纸上有许多褐色的粉末，这些粉末是蘑菇的(D)。

A.菌丝
B.花粉
C.芽孢
D.孢子

答案： 4.D

5. 我国微生物学家余贺利用噬菌体成功地防治了绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌和噬菌体的说法，不正确的是(B)。

A.绿脓杆菌无成形的细胞核
B.绿脓杆菌通过芽孢进行生殖，环境适宜时生殖速度很快
C.噬菌体没有细胞结构，只能寄生在活的细菌细胞内
D.噬菌体个体很小，要用电子显微镜才能观察到

答案： 5.B

6. 下列叙述正确的是(A)。

A.蘑菇和腐生性细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界的物质循环
B.酵母菌只能生活在有氧环境中
C.野生蘑菇十分美味，可随意食用
D.霉菌都对人体有害，如黄曲霉产生的黄曲霉素可能致癌

答案： 6.A

7. 学校新开辟了一块土地给同学们上植物栽培课，为改善这块土地的肥力，可种植大豆等豆科植物，其主要原因是(C)。

A.大豆能进行光合作用
B.大豆的细胞核里有DNA
C.大豆根部的根瘤中有能够固氮的根瘤菌
D.大豆的根吸收能力强

答案： 7.C