《2025年新坐标同步练习高中化学选择性必修第三册人教版青海专版》

羟基与①饱和碳原子相连的化合物称为醇,官能团为羟基(—OH)。

答案： 饱和

2. 醇的分类
(1) 根据分子中所含羟基的数目,可以分为
① 一元醇：如 $ CH_3OH $,甲醇；
② 二元醇：如②${CH2-OH}$${CH2-OH}$,乙二醇；
③ 多元醇：如③${CH2-OH}$${CH-OH}$${CH2-OH}$,丙三醇(甘油)。
(2) 根据烃基种类,可以分为

答案： ②${CH2-OH}$${CH2-OH}$ ③${CH2-OH}$${CH-OH}$${CH2-OH}$ ④${C_{n}H_{2n+1}OH}$($n$≥1)

3. 三种重要的醇

答案： ⑤毒 ⑥易 ⑦易

4. 醇的物理性质
(1) 溶解度：醇在水中的溶解度一般随分子中碳原子数的增加而⑧降低,甲醇、乙醇和丙醇均可与水互溶,因为醇分子与水分子之间形成了⑨氢键。
(2) 沸点：醇的沸点随分子中碳原子数的增加而⑩升高。

答案： ⑧降低 ⑨氢键 ⑩升高

醇比同碳原子烃的沸点高的原因是什么？醇分子间形成了氢键。

答案： 醇分子间形成了氢键。