《2025年新课程实践与探究丛书八年级物理上册人教版》

(2024·绵阳)茶叶制作过程包括采摘、杀青、揉捻、焙干等。焙干是指对茶叶进行烘干,此过程中发生的物态变化是(C)
A.熔化
B.液化
C.汽化
D.升华

答案： C

例2
学习了“影响液体蒸发快慢的因素”后,小川猜想液体蒸发快慢可能还与液体的种类有关。请你利用下列提供的实验样品,设计实验验证小川的猜想是否正确。
(1)实验中应控制液体上方空气流动的快慢、液体与空气接触的面积和液体温度都相同。
(2)实验室已提供装好酒精和水的几个样品,如图所示。按实验要求,应选择甲、乙(选填“甲”“乙”“丙”或“丁”)两个样品进行对比研究。

(3)若某位同学选好两个液体样品后,将其中一个放在室内,另一个放在室外,经过相同时间后进行对比,这样做不正确(选填“正确”或“不正确”)。
(4)按要求正确选择样品并进行正确操作,经过相同时间后样品的情况如图所示。据此,你认为小川的猜想正确(选填“正确”或“不正确”)。

思路点拨
明确影响蒸发快慢的因素,明白控制变量法的应用。
规律总结
物理学中对于多因素的问题,常用控制变量的方法,把多因素的问题变成多个单因素的问题。每一次只改变其中的一个因素,控制其余因素不变,从而研究被改变因素对事物的影响,最后再综合解决,这种方法叫控制变量法。

答案：
(1)液体温度
(2)甲、乙
(3)不正确
(4)正确

(2024·绵阳)水沸腾后,把烧瓶从火焰上拿开,水会停止沸腾,然后迅速塞上瓶塞,把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水,可以观察到水重新沸腾起来,如图所示。这是因为浇冷水后,烧瓶内(A)

A.气压降低,水的沸点降低

B.气压降低,水的沸点升高
C.气压升高,水的沸点升高
D.气压升高,水的沸点降低

答案： A

例3
(2023·青海)为了探究“水在沸腾前后温度变化的特点”,同学们设计了以下探究实验,并结合生活经验,做出的猜想如表1所示：


(1)如图甲所示,同学们根据实验要求,按照自下而上(选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序组装实验器材。
(2)实验前期,每隔3min记录一次温度计的示数,当温度升高到88℃时,每隔1min记录一次温度计示数。某时刻温度计的示数如图甲所示,则该时刻的温度是89℃,数据记录如表2所示,分析表2数据可知,水的沸点是____92℃。

(3)如图乙所示,水沸腾时气泡在上升过程中的变化情况是体积增大最后破裂。由此可以验证表1中猜想正确的是____乙(选填“甲”或“乙”)。
(4)实验结束后,发现本次实验时间过长,为了缩短实验时间,请你为他们提一条合理的建议：减少水的质量。
思路点拨
(1)实验中要用酒精灯外焰加热,温度计玻璃泡浸没在被测液体中,但不能碰触容器底和壁,所以安装器材时应按照自下而上的顺序进行；(2)由图知,温度计的分度值是1℃,温度计的示数是89℃；由表格中数据可知,第8min后水吸热,温度保持在92℃不再升高,说明水已经沸腾,所以沸点为92℃；(3)沸腾时,有大量气泡产生,气泡在上升过程中体积增大,最后破裂；水在沸腾过程中吸热但温度不变,故由此可以验证表1中猜想正确的是乙；(4)可以从质量、液体初温入手,所以可填“减少水的质量”或“提高水的初温”。
规律总结
液体沸腾时吸收热量但温度保持不变,液体沸腾时气泡从产生、上升、变大到液面破裂,把水蒸气散发到空中。

答案：
(1)自下而上
(2)89 92
(3)体积增大最后破裂 乙
(4)减少水的质量