《2025年同步实践评价课程基础训练湖南少年儿童出版社三年级科学上册教科版》

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神奇的晒盐法
同学们,你们知道每天做饭用的盐是怎么来的吗？今天,我就给大家介绍一种传统的制盐方法——晒盐。简单来说,晒盐就是利用太阳的热量,让海水里的水分蒸发掉,盐就会结晶出来。
首先,要选择一片靠近海边、地势平坦且开阔的地方作为盐田。盐田被分隔成一个个小格子,就像一块巨大的棋盘。人们会把海水引入盐田,这些海水在盐田里安了“家”,静静地等待阳光的“拥抱”。当太阳公公出来“上班”时,它毫不吝(lìn)啬(sè)地释放出热量。在阳光的照耀下,盐田里的海水开始变得“兴奋”起来,水分不断蒸发,海水的浓度越来越高。随着时间一天天过去,盐田里的海水变得越来越浓稠,就像我们喝的糖水,糖放得越多,水就越甜,而海水里的盐分也越来越多。当盐分达到一定程度时,盐就会慢慢地从海水里结晶出来,像雪花一样,一片片、一层层地铺在盐田底部。这时候,工人们就会拿着工具,把这些洁白的盐收集起来,进行进一步的加工处理,就成了我们餐桌上常见的食用盐。晒盐这个方法虽然看起来简单,但却凝聚着劳动人民的智慧。他们巧妙地利用了自然的力量,让大海慷(kāng)慨(kǎi)地奉献出了宝贵的盐。
填空题：晒盐,就是利用______的热量,把海水里的水分______掉,盐就会结晶出来。

答案： 太阳 蒸发