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1.将下列厨房中的物质放入适量水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( )
A.植物油 B.食盐 C.食醋 D.白糖
A.植物油 B.食盐 C.食醋 D.白糖
答案:
A
解析:植物油不溶于水,与水混合形成乳浊液,不能形成溶液;食盐、食醋、白糖均能溶于水形成均一、稳定的混合物,属于溶液。
解析:植物油不溶于水,与水混合形成乳浊液,不能形成溶液;食盐、食醋、白糖均能溶于水形成均一、稳定的混合物,属于溶液。
2.小军同学需要快速配制一杯白糖溶液,下列措施不能达到目的的是( )
A.用冰水溶解 B.用热水溶解 C.把白糖碾成粉末后溶解 D.溶解时用筷子搅拌
A.用冰水溶解 B.用热水溶解 C.把白糖碾成粉末后溶解 D.溶解时用筷子搅拌
答案:
A
解析:用热水溶解可提高温度,加快溶解速率;把白糖碾成粉末可增大接触面积,加快溶解;搅拌能加快溶解;用冰水溶解,温度低,会减慢溶解速率,不能达到快速配制的目的。
解析:用热水溶解可提高温度,加快溶解速率;把白糖碾成粉末可增大接触面积,加快溶解;搅拌能加快溶解;用冰水溶解,温度低,会减慢溶解速率,不能达到快速配制的目的。
3.(教材变式)下列有关溶液的说法中,正确的是( )
A.溶液一定是均一、无色的 B.食用油和水的混合物是一种溶液 C.溶液一定是一种混合物 D.溶液一定是由固体溶于水形成的
A.溶液一定是均一、无色的 B.食用油和水的混合物是一种溶液 C.溶液一定是一种混合物 D.溶液一定是由固体溶于水形成的
答案:
C
解析:溶液是均一、稳定的混合物,但不一定无色,如硫酸铜溶液呈蓝色,A错误;食用油不溶于水,与水混合形成乳浊液,不是溶液,B错误;溶液一定是混合物,C正确;溶液中的溶质可以是固体、液体或气体,如酒精溶液中溶质是液体酒精,D错误。
解析:溶液是均一、稳定的混合物,但不一定无色,如硫酸铜溶液呈蓝色,A错误;食用油不溶于水,与水混合形成乳浊液,不是溶液,B错误;溶液一定是混合物,C正确;溶液中的溶质可以是固体、液体或气体,如酒精溶液中溶质是液体酒精,D错误。
完成教材实验9-1,观察并记录实验现象,填写下列表格。
被溶解的物质 溶解其他物质的物质 现象 结论
蔗糖 水
被溶解的物质 溶解其他物质的物质 现象 结论
蔗糖 水
答案:
现象:蔗糖溶解
结论:蔗糖能溶于水形成溶液
解析:蔗糖放入水中,会逐渐溶解,形成均一、稳定的混合物,即蔗糖溶液,说明蔗糖能溶于水。
结论:蔗糖能溶于水形成溶液
解析:蔗糖放入水中,会逐渐溶解,形成均一、稳定的混合物,即蔗糖溶液,说明蔗糖能溶于水。
完成教材实验9-2,观察并记录实验现象,填写下列表格。
实验 溶质 溶剂 实验现象 实验结论
① 碘 水
② 碘 汽油
③ 高锰酸钾 水
④ 高锰酸钾 汽油
实验 溶质 溶剂 实验现象 实验结论
① 碘 水
② 碘 汽油
③ 高锰酸钾 水
④ 高锰酸钾 汽油
答案:
①实验现象:碘不溶解;②实验现象:碘溶解;③实验现象:高锰酸钾溶解;④实验现象:高锰酸钾不溶解
实验结论:实验①②(或实验③④)的对比可得出影响溶解性的因素是溶剂的性质;实验①③(或实验②④)的对比可得出影响溶解性的因素是溶质的性质
解析:①碘放入水中,不溶解;②碘放入汽油中,溶解;③高锰酸钾放入水中,溶解;④高锰酸钾放入汽油中,不溶解。通过①②对比,溶质相同(碘),溶剂不同(水和汽油),溶解性不同,说明溶解性与溶剂性质有关;通过①③对比,溶剂相同(水),溶质不同(碘和高锰酸钾),溶解性不同,说明溶解性与溶质性质有关。
实验结论:实验①②(或实验③④)的对比可得出影响溶解性的因素是溶剂的性质;实验①③(或实验②④)的对比可得出影响溶解性的因素是溶质的性质
解析:①碘放入水中,不溶解;②碘放入汽油中,溶解;③高锰酸钾放入水中,溶解;④高锰酸钾放入汽油中,不溶解。通过①②对比,溶质相同(碘),溶剂不同(水和汽油),溶解性不同,说明溶解性与溶剂性质有关;通过①③对比,溶剂相同(水),溶质不同(碘和高锰酸钾),溶解性不同,说明溶解性与溶质性质有关。
完成教材实验9-3,观察并记录实验现象,填写下列表格。
实验内容 振荡前的现象 振荡后的现象 静置后的现象 结论
向有红墨水的水中缓慢加入乙醇
实验内容 振荡前的现象 振荡后的现象 静置后的现象 结论
向有红墨水的水中缓慢加入乙醇
答案:
振荡前的现象:乙醇和水分层
振荡后的现象:乙醇和水均匀混合,不分层
静置后的现象:乙醇和水不分层
结论:乙醇和水可以互溶,形成乙醇的水溶液
解析:乙醇和水刚开始混合时,由于密度等因素会分层,振荡后充分混合,静置后也不分层,说明乙醇和水可以互溶,形成均一、稳定的溶液,即乙醇的水溶液。
振荡后的现象:乙醇和水均匀混合,不分层
静置后的现象:乙醇和水不分层
结论:乙醇和水可以互溶,形成乙醇的水溶液
解析:乙醇和水刚开始混合时,由于密度等因素会分层,振荡后充分混合,静置后也不分层,说明乙醇和水可以互溶,形成均一、稳定的溶液,即乙醇的水溶液。
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