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11. 某物理兴趣小组的同学在研究“沙子和水谁的吸热本领大”时,选用了两个完全相同的酒精灯分别给质量都是 $ 200 \, g $ 的沙子和水加热,他们绘制出沙子与水的温度随加热时间变化的图像如图 1 - 3 - 6 甲、乙所示。已知酒精的热值是 $ 3.0×10^{7} \, J/kg $,水的比热容是 $ 4.2×10^{3} \, J/(kg·℃) $,加热时酒精灯平均每分钟消耗 $ 0.8 \, g $ 酒精。(对应目标:911304)
(1)图甲和图乙哪个是沙子吸热升温的图像?为什么?
(2)请根据图像说出水在加热过程中温度变化的特点。
(3)加热满 $ 2 \, min $ 时,水吸收了多少热量?
(4)给水加热持续了 $ 10 \, min $,共消耗了多少酒精?这些酒精如果完全燃烧将放出多少热量?
(5)求沙子的比热容。

(1)图甲和图乙哪个是沙子吸热升温的图像?为什么?
(2)请根据图像说出水在加热过程中温度变化的特点。
(3)加热满 $ 2 \, min $ 时,水吸收了多少热量?
(4)给水加热持续了 $ 10 \, min $,共消耗了多少酒精?这些酒精如果完全燃烧将放出多少热量?
(5)求沙子的比热容。
答案:
解:(1)图甲表示沙子吸热升温的过程,因为沙子和水的质量相等,吸收相同热量时,沙子的比热容比水小,从公式Δt=Q/(cm)可知,沙子温度升高得多。另一方面,水的温度一般不会超过100℃,题图甲中的温度已超过250℃,由此也可判断出答案。(2)水在加热过程中,温度变化先快后慢,至沸腾时温度保持不变。(3)根据比热容公式可知,水吸收的热量Q水吸=c水m水(t-t₀)=4.2×10³J/(kg·℃)×0.2kg×(70℃-20℃)=4.2×10⁴J。(4)酒精灯平均每分钟消耗0.8g酒精,加热10min消耗的酒精m酒精=0.8g×10=8g=8×10⁻³kg,利用公式Q放=m酒精q酒精=8×10⁻³kg×3.0×10⁷J/kg=2.4×10⁵J。(5)相同时间内酒精灯燃烧放出相同的热量,所以在2分钟的时间内,沙子吸收的热量与水相同,即Q沙吸=Q水吸=4.2×10⁴J,加热2min,沙子的温度从20℃上升到250℃,所以Δt沙=250℃-20℃=230℃,m沙=200g=0.2kg,根据c=Q/(mΔt)可得,沙子的比热容c沙=Q沙吸/(m沙Δt沙)=4.2×10⁴J/(0.2kg×230℃)≈0.913×10³J/(kg·℃)。
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