《2025年能力培养与测试八年级物理上册教科版》

9. 实验小组利用如图5-3-2甲所示的实验装置探究“水沸腾前后温度变化的特点”。(对应目标：815304)

(1)需要安装的实验器材有：A. 烧杯和水；B. 酒精灯和陶土网；C. 纸板和温度计；D. 铁架台。装置如图5-3-2甲所示，安装的顺序是DBAC(填写器材前的字母)。
(2)在水温升高到90℃后，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾并持续几分钟后停止读数，图5-3-2乙为第3min时温度计的示数，请你帮他们读出示数并填入表格中。
|时间/min|0|1|2|3|4|5|6|7|
|----|----|----|----|----|----|----|----|----|
|温度/℃|90|92|94|96|98|98|98|98|
(3)如图5-3-2丙中的a、b所示，其中b图是在第3min气泡的变化情况。
(4)图5-3-2b中的气泡越往上越小，是因为发生了液化(填物态变化名称)现象。

答案： （1）DBAC （2）96 （3）b （4）液化

10. 如图5-3-3所示，生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，当锅里的水沸腾后，碗中的水将(C)。(对应目标：815304)


A.同时沸腾
B.稍后沸腾
C.不会沸腾，温度能够达到水的沸点
D.不会沸腾，温度总是低于水的沸点

答案： C 解析：当锅里的水沸腾后，碗里的水可以从锅里的水中吸收热量，达到沸点；锅里的水沸腾后温度保持不变，碗里的水和锅里的水没有温度差，不能继续吸热，所以碗里的水不会沸腾。

11. 市场上出售的炒酸奶的制作过程主要是在一个标准大气压下将酸奶和沸点为-196℃的液态氮倒入容器中，使酸奶快速凝固的同时，周围“烟雾缭绕”。下列说法正确的是(C)。(对应目标：815301，815304，815305)

A.一个标准大气压下，-196℃的液态氮一定沸腾
B.酸奶在凝固过程中吸收热量
C.“烟雾”是水蒸气液化形成的
D.“烟雾”是液态氮汽化形成的

答案： C