3.向A试管内滴加2mL______,向B试管内滴加2mL______。
答案:
清水;唾液
解析:该实验的变量是唾液淀粉酶,A试管作为对照组应加入清水,B试管作为实验组加入唾液。
解析:该实验的变量是唾液淀粉酶,A试管作为对照组应加入清水,B试管作为实验组加入唾液。
4.将2支试管振荡后放在______水中恒温保存10min,然后同时取出2支试管并冷却。
答案:
37℃
解析:唾液淀粉酶的最适温度为30~40℃,最常见的是37℃,在此温度下酶活性最高,能更好地促进淀粉分解。
解析:唾液淀粉酶的最适温度为30~40℃,最常见的是37℃,在此温度下酶活性最高,能更好地促进淀粉分解。
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