《2025年生物学实验八年级生物上册苏科版》

材料用具
本次实践所选的材料是________。
本次实践所选的用具是________。

答案： 材料：鲜奶、乳酸菌（或酸奶）
用具：消毒后的容器（如玻璃瓶）、恒温装置（如泡沫箱、加热棒）、温度计、pH试纸（或酸度计）、搅拌棒、锅（用于鲜奶消毒）

一、制订方案
1. 制订制作酸奶的方案。
（1）小组准备______L鲜奶。选择的乳酸菌菌种是______，添加比例是______。制作酸奶的容器是______。

答案： （示例）0.5；保加利亚乳杆菌；5%（或0.5L鲜奶中加入25~50mL酸奶）；消毒后的玻璃瓶