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1. 物质的液态和气态可以相互转化。物质从
液
态变为气
态的过程叫作汽化,从气
态变为液
态的过程叫作液化。
答案:
液 气 气 液
2. 沸腾是液体表面和
内部
同时发生的剧烈
汽化现象。
答案:
内部 剧烈
3. 探究“水沸腾前后温度变化的特点”。
(1) 实验思路:
①实验器材:除了图中的实验器材外,还需要
②当温度计的示数达到 $90^{\circ}C$ 左右时开始计时,实验中间隔
③在记录数据的同时,还要观察
④设计实验记录表格,请将表格项目补充完整。

(2) 实验过程:
①组装实验器材,需要
②点燃酒精灯,当温度计示数为 $90^{\circ}C$ 开始计时,每隔 $0.5\ min$ 记录一次温度计的示数,同时观察
③当水沸腾以后,再继续测量 3 组数据,做好记录后熄灭酒精灯,
(3) 实验结论与交流:
①实验中如何判断水什么时候沸腾?
②利用描点法作出实验的“温度 - 时间”图像,根据图像得出实验结论;
③沸腾前气泡的情况是

(1) 实验思路:
①实验器材:除了图中的实验器材外,还需要
秒表
;烧杯中的水不要加得过多,防止水沸腾后溅出被烫伤;②当温度计的示数达到 $90^{\circ}C$ 左右时开始计时,实验中间隔
相同
(选填“相同”或“不相同”)时间记录温度计的示数较好,当水沸腾后再继续记录 3 - 5 组数据;③在记录数据的同时,还要观察
气泡变化
,目的是确定水什么时候沸腾
;④设计实验记录表格,请将表格项目补充完整。
(2) 实验过程:
①组装实验器材,需要
自下而上
(选填“自下而上”或“自上而下”)安装;②点燃酒精灯,当温度计示数为 $90^{\circ}C$ 开始计时,每隔 $0.5\ min$ 记录一次温度计的示数,同时观察
气泡变化
,并记录到表格中;③当水沸腾以后,再继续测量 3 组数据,做好记录后熄灭酒精灯,
整理实验器材
。(3) 实验结论与交流:
①实验中如何判断水什么时候沸腾?
烧杯内产生大量气泡,上升时逐渐变大
;②利用描点法作出实验的“温度 - 时间”图像,根据图像得出实验结论;
③沸腾前气泡的情况是
上升时逐渐变小
;沸腾时气泡的情况是上升时逐渐变大
。
答案:
(1)①秒表 ②相同 ③气泡变化 确定水什么时候沸腾 ④实验现象
(2)①自下而上 ②气泡变化 ③整理实验器材
(3)①烧杯内产生大量气泡,上升时逐渐变大 ③上升时逐渐变小 上升时逐渐变大
(1)①秒表 ②相同 ③气泡变化 确定水什么时候沸腾 ④实验现象
(2)①自下而上 ②气泡变化 ③整理实验器材
(3)①烧杯内产生大量气泡,上升时逐渐变大 ③上升时逐渐变小 上升时逐渐变大
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