《2025年新课程能力培养八年级物理上册人教版》

1. 光滑细嫩的豆腐经冷冻再解冻后,会出现许多小孔,小孔产生的原因是豆腐里的水先凝固后熔化形成的。(均选填物态变化名称)

答案： 凝固 熔化

2. 某同学发现严冬季节水缸里的水结冰了,但腌菜缸里的盐水却没有。他猜想,水中加入别的物质后,一定会对水的凝固点产生影响。为了验证这一猜想,他向水中撒盐,并把盐水用容器盛好放入冰箱,研究盐水的凝固过程,每隔一定时间,他会观察盐水状态、测出盐水的温度,并将凝固过程记录的温度数据画成了图像,如图甲所示。
(1) 从图像中可以看出盐水的凝固过程用了10min。
(2) 凝固点为-2℃,实验证实了他的猜想,因为与水相比,盐水凝固点变低(选填“高”或“低”)。
(3) 如图乙所示,如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中,试管中冰水混合物中的冰会变多(选填“变多”“变少”或“不变”)。

答案： （1）10 （2） -2 低 （3）变多

3. 阅读短文,回答问题。
过冷水
过冷水是指温度达到或低于凝固点却没有凝固成冰的水。物理课上我们学过“标准大气压下,水的凝固点为 $ 0 ℃ $”,为什么还会出现标准大气压下,水的温度低于 $ 0 ℃ $ 不结冰的现象呢？
水凝固成冰除了受温度和压强影响外,还有一个非常重要的因素,那就是“凝结核”。没有“凝结核”的存在,即使温度达到了凝固点以下,水也难以结冰。凝结核可以是微小的冰晶、水中的悬浮物等。如果过冷水中突然有凝结核闯入,则结冰异常迅速。
其实过冷水在我们的生活中并不罕见,冰箱冷冻室中稳妥放置了一段时间的纯净水就可能成为过冷水。将这样一瓶在冰箱冷冻过一段时间却没有结冰的纯净水小心地取出,倒进杯子里,再向杯子里放入一小块冰,就可以看到这杯过冷水迅速结冰的神奇现象。在这个过程中,放入杯子的冰块就是“凝结核”。
如果高空云层中有过冷水的水滴,对飞机的安全是一个严重挑战。当天空中的飞机穿过有过冷水的云层时,云中的过冷水遇到飞机,会马上结成冰,飞机就容易发生坠机事故。飞机采用了主动防除冰、被动防除冰、主动与被动复合防除冰技术,防止因结冰带来的危险。
(1) 标准大气压下,温度低于 $ 0 ℃ $存在(选填“存在”或“不存在”)液态水。
(2) 水凝固成冰除了受温度和压强影响外,还需要有凝结核。
(3) 普通自来水中有很多杂质,把自来水放在冰箱冷冻室中(冰箱冷冻室的温度为 $ -18 ℃ $),和纯净水相比自来水更容易变成过冷水吗？否。为什么？自来水中有杂质或悬浮物充当凝结核。
(4) 利用你所学过的知识,为飞机设计一个防除冰技术,保证飞机飞行安全。
飞机外壳安装电加热装置。（或涂抹防水涂层等，合理即可）

答案： （1）存在 （2）凝结核 （3）否 自来水中有杂质或悬浮物充当凝结核 （4）飞机外壳安装电加热装置。（或涂抹防水涂层等，合理即可）