《2025年科学实验活动册八年级上册浙教版》

食盐素有“百味之王”的美称,对人类生存具有重要意义。工业上多用海水晒盐、盐湖水煮盐的方法,使食盐晶体析出,这样制得的食盐含有较多杂质,叫作粗盐。将粗盐经过溶解、沉淀、过滤、蒸发等工序去除大部分杂质后,可制得精盐,即日常食用盐。请发挥你的聪明才智,利用实验室的材料来提纯粗盐吧！
实验目的
1. 掌握溶解、过滤、蒸发等实验基本操作方法。
2. 理解过滤法分离混合物的原理。
3. 了解过滤法在生产、生活中的应用。
实验准备
粗盐,托盘天平,药匙,滤纸,量筒,滴管,蒸馏水,烧杯,玻璃棒,漏斗,铁架台(带铁圈),剪刀,陶土网,蒸发皿,酒精灯,坩埚钳,火柴等。
实验过程

1. 溶解。
用托盘天平称取10 g粗盐,放入烧杯中,加入30 mL水。用玻璃棒搅拌至充分溶解,如图4-1,形成______液。
2. 过滤。
(1)如图4-2,把滤纸折成圆锥形(一边三层,一边一层)放入漏斗中,使之紧贴漏斗内壁。如果滤纸边缘高出漏斗口,要用剪刀剪去部分滤纸,使滤纸边缘略低于漏斗口。

(2)用滴管取少量水润湿滤纸,用玻璃棒把滤纸紧贴在漏斗壁上,使滤纸与漏斗壁之间没有气泡。注意不要使滤纸破损。
(3)放置好漏斗,使漏斗下端管口紧贴烧杯内壁,以使滤液沿烧杯内壁流下。

(4)如图4-3,将玻璃棒末端紧靠三层滤纸一边,盛有液体的烧杯口紧靠玻璃棒,把备好的悬浊液沿玻璃棒慢慢倒入漏斗,注意液面不能超过滤纸边缘。
(5)过滤结束后,细心观察,滤纸上留下了什么？过滤后的液体与过滤前有何区别？______
注意
若滤液仍浑浊,则应分析原因。例如,滤纸是否破损,过滤时漏斗里的液面是否高于滤纸边缘,仪器是否不干净等。找出原因后,重新操作。
3. 蒸发结晶。
(1)如图4-4,将得到的澄清滤液倒入蒸发皿,把蒸发皿放在铁架台的铁圈上,利用酒精灯外焰加热,并用玻璃棒不断搅拌。
(2)当出现大量食盐晶体后,熄灭酒精灯,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
(3)如图4-5,手握坩埚钳手柄,将钳口对准蒸发皿边缘并夹紧,慢慢移至陶土网上进行冷却。


4. 转移。
(1)冷却后,用玻璃棒把蒸发皿中的食盐晶体转移到烧杯中。
(2)比较提纯前后食盐的状态：______。
5. 利用下表对实验过程进行评价。
表4-3 粗盐提纯的评价量表
| 评价指标 | 评价内容(请根据真实表现判断,做到的在“是”栏画“√”,未做到的在“否”栏画“√”) | 自我评价 | 小结 |
| | | 是 | 否 |
| 实验操作 | (1)搅拌时,玻璃棒没有碰到杯壁和杯底,无液体溅出 | □ | □ | |
| 续表 | | | | |
| 评价指标 | 评价内容(请根据真实表现判断,做到的在“是”栏画“√”,未做到的在“否”栏画“√”) | 自我评价 | 小结 |
| | | 是 | 否 |
| 实验操作 | (2)正确折叠滤纸并使滤纸紧贴漏斗内壁,使滤纸上沿略低于漏斗口 | □ | □ | |
| | (3)将铁圈调节到合适高度,架好漏斗,使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁 | □ | □ | |
| | (4)玻璃棒末端斜靠在三层滤纸的一边 | □ | □ | |
| | (5)倾倒液体时用玻璃棒引流,液面始终低于滤纸上沿 | □ | □ | |
| | (6)将蒸发皿放置在铁圈上,用酒精灯外焰加热 | □ | □ | |
| | (7)加热过程中用玻璃棒沿同一方向匀速搅动,力度适中,无液体溅出 | □ | □ | |
| | (8)当出现大量食盐晶体后停止加热,利用余热蒸干 | □ | □ | |
| | (9)将蒸发皿和玻璃棒上的晶体正确转移到烧杯中 | □ | □ | |
| 实验习惯 | (10)实验结束后,整理实验器材 | □ | □ | |
思考与讨论
1. 本次实验中有三处使用了玻璃棒,它们的作用分别是什么？
2. 蒸发结晶时,为何要在有大量固体出现且水分尚未蒸干的情况下就停止加热？
拓展研究
家庭中使用的净水器通常采用多种过滤技术,如PP棉过滤、活性炭过滤、超滤膜过滤等。PP棉可以过滤掉水中的大颗粒杂质,如铁锈、泥沙等；活性炭可以吸附水中的余氯、异味和部分有机物；超滤膜则能去除水中的细菌、病毒和胶体等杂质,提高饮用水的安全性和口感。请利用生活中的常见物品,如塑料瓶、剪刀、纱布或棉花、细沙、活性炭、小石子等,制作一个简易过滤器。把你设计的过滤器画下来,并标出各部分的名称与作用。

答案： 实验过程1. 悬浊；实验过程2.
(5) 滤纸上留下不溶性杂质；过滤后的液体澄清，过滤前浑浊；实验过程4.
(2) 提纯前含有杂质，状态浑浊；提纯后为纯净白色晶体，洁净；思考与讨论1. 溶解时搅拌加速溶解，过滤时引流，蒸发时搅拌防止液滴飞溅；思考与讨论2. 利用余热蒸干，防止固体飞溅；拓展研究. 简易过滤器结构（从上到下）：塑料瓶（容器）、小石子（过滤大颗粒杂质）、细沙（过滤小颗粒杂质）、活性炭（吸附异味）、纱布（支撑防漏），底部开口收集滤液。