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例 2
在探究“冰熔化时温度的变化规律”实验中:

1. 小明应选用图 4 - 8 中______(选填“甲”或“乙”)所示的装置来进行实验,宜选用______(选填“碎冰块”或“大冰块”),其好处是______。
2. 实验中每隔 1 min 记录一次冰的温度及对应状态,并记录数据,作出温度随时间变化的图像(图 4 - 8 丙)。由此可知,冰是______(选填“晶体”或“非晶体”),其熔点为______℃。
3. 若在试管中的冰开始熔化时,立即将试管浸入另一个装有冰水混合物的烧杯中,发现冰______(选填“能”或“不能”)继续熔化。
在探究“冰熔化时温度的变化规律”实验中:
1. 小明应选用图 4 - 8 中______(选填“甲”或“乙”)所示的装置来进行实验,宜选用______(选填“碎冰块”或“大冰块”),其好处是______。
2. 实验中每隔 1 min 记录一次冰的温度及对应状态,并记录数据,作出温度随时间变化的图像(图 4 - 8 丙)。由此可知,冰是______(选填“晶体”或“非晶体”),其熔点为______℃。
3. 若在试管中的冰开始熔化时,立即将试管浸入另一个装有冰水混合物的烧杯中,发现冰______(选填“能”或“不能”)继续熔化。
答案:
(1)乙 碎冰块 使冰受热均匀,便于及时和准确地记录温度
(2)晶体 0
(3)不能 [解析]
(1)利用“水浴法”加热,不但能使试管内的物质受热均匀,而且物质的温度上升较慢,便于及时记录各个时刻的温度,故应选择乙装置。碎冰块能很好地包裹住温度计的玻璃泡,此时温度计的示数能较为准确地反映冰的实际温度。
(2)由题图丙可知,冰在熔化过程中,吸收热量,温度不变,故冰是晶体,这个保持不变的温度就是它的熔点,为0℃。
(3)冰熔化的条件是温度达到熔点且继续吸热。因为冰水混合物的温度为0℃,与冰的熔点相同,故试管中的冰不能继续吸热,不能继续熔化。
(1)乙 碎冰块 使冰受热均匀,便于及时和准确地记录温度
(2)晶体 0
(3)不能 [解析]
(1)利用“水浴法”加热,不但能使试管内的物质受热均匀,而且物质的温度上升较慢,便于及时记录各个时刻的温度,故应选择乙装置。碎冰块能很好地包裹住温度计的玻璃泡,此时温度计的示数能较为准确地反映冰的实际温度。
(2)由题图丙可知,冰在熔化过程中,吸收热量,温度不变,故冰是晶体,这个保持不变的温度就是它的熔点,为0℃。
(3)冰熔化的条件是温度达到熔点且继续吸热。因为冰水混合物的温度为0℃,与冰的熔点相同,故试管中的冰不能继续吸热,不能继续熔化。
3. 在“探究冰和石蜡熔化时温度变化的规律”的实验中:

如图 4 - 9 所示,用水给试管中的碎冰加热,加热过程中观察到温度计的示数为______℃。
实验数据如下表所示,分析表中的数据会发现______(选填“冰”或“石蜡”)熔化过程中温度保持不变。
根据实验数据不能判断第 9 min 末石蜡的状态,原因是______,故不能由温度判断状态。
试管中的冰全部熔化后,小明又继续加热一段时间,观察到______(选填“试管”“烧杯”或“试管和烧杯”)中的水发生了沸腾现象,温度计示数不再变化。
由表格中数据看出,小明在记录冰熔化实验过程中的不合理之处是______。
| 时间/min | 0 | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 21 |
| 冰的温度/℃ | -23 | -13 | -3 | 0 | 0 | 2 | 7 | 12 |
| 石蜡的温度/℃ | 35 | 40 | 45 | 49 | 54 | 58 | 62 | 66 |

如图 4 - 9 所示,用水给试管中的碎冰加热,加热过程中观察到温度计的示数为______℃。
实验数据如下表所示,分析表中的数据会发现______(选填“冰”或“石蜡”)熔化过程中温度保持不变。
根据实验数据不能判断第 9 min 末石蜡的状态,原因是______,故不能由温度判断状态。
试管中的冰全部熔化后,小明又继续加热一段时间,观察到______(选填“试管”“烧杯”或“试管和烧杯”)中的水发生了沸腾现象,温度计示数不再变化。
由表格中数据看出,小明在记录冰熔化实验过程中的不合理之处是______。
| 时间/min | 0 | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 21 |
| 冰的温度/℃ | -23 | -13 | -3 | 0 | 0 | 2 | 7 | 12 |
| 石蜡的温度/℃ | 35 | 40 | 45 | 49 | 54 | 58 | 62 | 66 |
答案:
(1)−9
(2)冰
(3)石蜡是非晶体,没有确定的熔化温度
(4)烧杯
(5)时间间隔较长,记录的实验数据较少 [解析]
(4)冰全部熔化完后,烧杯和试管内均是水,根据水沸腾的条件知烧杯中的水能沸腾,而试管中的水只能达到沸点,但不能继续吸热,故试管中的水不能沸腾。
(5)由表格数据可知,每隔3min记录一次数据,时间间隔较长,记录的实验数据较少,不能体现实验的普遍规律。
(1)−9
(2)冰
(3)石蜡是非晶体,没有确定的熔化温度
(4)烧杯
(5)时间间隔较长,记录的实验数据较少 [解析]
(4)冰全部熔化完后,烧杯和试管内均是水,根据水沸腾的条件知烧杯中的水能沸腾,而试管中的水只能达到沸点,但不能继续吸热,故试管中的水不能沸腾。
(5)由表格数据可知,每隔3min记录一次数据,时间间隔较长,记录的实验数据较少,不能体现实验的普遍规律。
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