《2025年作业本江西教育出版社八年级物理上册人教版》

1. 物质从液态变为______气态的过程叫作汽化。______蒸发和______沸腾是汽化的两种方式。

答案： 物质从 液 态变为 气 态的过程叫作汽化。 蒸发 和 沸腾 是汽化的两种方式。

2. 图3.3-1所示为市面上出售的一种网红食品——“炒酸奶”。将酸奶和-196℃的液态氮倒入容器中,液态氮迅速汽化吸收大量热量,使酸奶瞬间______(填物态变化名称)凝固成块。

答案： 吸收；凝固

3. 水沸腾后会产生大量气泡,其情形如图3.3-2______甲(选填“甲”或“乙”)所示。某同学把刚测完此情型下的水温的温度计放入图3.3-2中另一个正在加热的盛有水的烧杯中时,会发现水温______升高(选填“升高”“下降”或“不变”)。

答案： 甲；升高

4. 如图3.3-3所示,烧杯里装着水,试管中装着酒精。标准大气压下酒精的沸点为78℃。给烧杯加热使水沸腾,继续加热,则试管中的酒精(A)

A.能沸腾
B.温度达不到沸点,不能沸腾
C.温度能达到沸点,但不能沸腾
D.以上三种情况都可能发生

答案： A

5. (多选)关于蒸发和沸腾,下列说法正确的是(AB)
A.它们都会吸热
B.它们是汽化现象的两种方式
C.蒸发和沸腾都必须达到一定温度才可能发生
D.沸腾发生在液体表面,而蒸发是在液体表面和内部同时发生

答案： AB

6. 图3.3-4是探究质量为$m_1$的水沸腾时温度随时间变化的图像。现用质量为$m_2(m_2＞m_1)$的水重复该实验(其他条件不变)。请在该图中画出质量为$m_2$的水沸腾时温度随时间变化的大致图像。

答案：

7. 同学们利用纸杯、蜡烛、火柴、铁丝等器材把水烧开,如图3.3-5所示。
(1)纸杯不会被点燃的原因是开水的温度低于纸的着火点。
(2)烧水过程中通过观察气泡的变化情况来判断水是否烧开。
(3)要想知道水烧开时温度的变化情况,还需要补充的器材是温度计。
(4)为了节约能源又让水尽快烧开,可采用的办法有减少水的质量(写出一种即可)。

答案：
(1)低于；
(2)气泡的变化情况；
(3)温度计；
(4)减少水的质量