《2025年课时训练八年级物理上册苏科版江苏人民出版社》

11 小刚在物理课上学习了液体蒸发快慢与液体温度、液体表面积和液体表面上方气体流动速度三个因素有关.还想知道液体蒸发快慢是否与液体的质量有关,于是进行了如下探究.

(1)如图所示,用滴管在两块______(填“相同”或“不同”)的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水,观察水蒸发的快慢.
(2)一段时间后,小刚发现甲玻璃板上的水滴先蒸发完.根据以上实验现象,小刚得出结论：水蒸发快慢与水的质量______(填“有关”或“无关”),水的质量越小蒸发越______.
(3)小刚得出的这个结论______(填“正确”或“不正确”),原因是没有控制水的______相同.
(4)请你根据你的生活经验另提出一个液体蒸发快慢与哪种因素有关的猜想：液体蒸发快慢可能与______有关.

答案：
(1)相同　
(2)有关　快　
(3)不正确　表面积　
(4)液体的种类
[解析]
(1)用滴管在两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水，观察水蒸发的快慢。
(2)发现甲玻璃板上的水滴先蒸发完，说明水蒸发的快慢与水的质量有关，水的质量越小，蒸发越快。
(3)根据控制变量法的要求，实验中没有控制水的表面积相同，故小刚得出的结论不正确。
(4)液体蒸发快慢可能还与液体的种类有关。

12 新情境 苏州传统名菜“响油鳝糊” “响油鳝糊”是苏州传统名菜之一,“响油”,取意热油浇在鳝糊表面上“滋啦”作响,让人感觉很奇妙,从物理学角度分析,“响油”形成的主要原因是( ).

A.鳝糊向热油放热
B.浇在鳝糊上的油急剧沸腾
C.鳝糊中的水分急剧沸腾
D.水的沸点比油的沸点高

答案： C　[解析]鳝糊的温度低于热油的温度，所以鳝糊从热油中吸热，故A错误；浇在鳝糊上的油向鳝糊放热，不会沸腾，故B错误；热油的温度高于水的沸点，鳝糊中的水吸热沸腾，产生气泡，气泡破裂引起空气振动，产生声音，故C正确；水的沸点低于油的沸点，故D错误。

13 给温度计的玻璃泡包上蘸有酒精的棉花,下列温度与时间关系图像能反映温度计示数随时间变化情况的是( ).(周围的温度不变)


A
B
C D

答案： A

14 小明在实验室做“观察水的沸腾”的实验(大气压为1标准大气压),烧杯下面垫有陶土网,如图所示,下列说法正确的是( ).


A.水在沸腾过程中,继续吸热,温度升高
B.水在沸腾过程中,温度计示数没有达到100℃
C.烧杯中水逐渐减少,是汽化现象
D.撤去酒精灯,水立刻停止沸腾

答案： C　[解析]水在沸腾过程中继续吸热，温度不变，故A错误；已知实验室的大气压为标准大气压，且1标准大气压下水的沸点是100℃，所以水在沸腾过程中，温度计示数达到了100℃，故B错误；烧杯中的水汽化成水蒸气，烧杯中的水逐渐减少，故C正确；撤掉酒精灯后，陶土网有余热，温度高于水的沸点，对水继续加热，水不会立刻停止沸腾，故D错误。