《2025年作业本江西教育出版社五年级语文上册人教版》

6 阅读短文,完成练习。
藕与莼菜
叶圣陶
同朋友喝酒,嚼着切成薄片的雪藕,忽然怀念起故乡来了。若在故乡,每当新秋的早晨,门前经过许多的乡人,他们各挑着一副担子,盛着鲜嫩玉色的长节的藕。在产藕的池塘里,在城外曲曲弯弯的小河边,他们把这些藕一濯再濯,所以这样洁白了。仿佛他们以为这是供人品味的珍品,这是清晨的图画里的重要题材,假若满涂污泥,便把人家欣赏的浑凝之感打破了；这是一件有罪过的事,他们不愿意担在身上,故而先把它们濯得这样洁白了,才挑进城里来。他们想要休息的时候,就把竹扁担横在地上,自己坐在上面,随便拣择担里的过嫩的藕枪或是较老的藕朴,大口地嚼着解渴。过路的人便站住了,红衫的小姑娘拣一节,白发的老公公买两根。清淡的甘美的滋味于是遍布家家户户了。这种情形,差不多是平常的日课,直到叶落秋深的时候。
在上海,藕这东西几乎是珍品了。大概也是从我的故乡运来的,但是数量不多,自有那些伺候豪华公子和硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了；其余的便要供在较大一点儿的水果铺子里,专善待价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的,也并不是没有,但不是瘦得像乞丐的臂腿,便涩得像未熟的柿子,实在无从欣羡。因此,除了仅有的一回,我们今年竟不曾吃过藕。
这仅有的一回不是买来吃的,是邻舍送给我们吃的。他们也不是自己买的,是从故乡来的亲戚带来的。这藕离开它的家乡大约有好些时候了,所以不复呈玉样的颜色,却满被着许多锈斑。削皮的时候,刀锋过处,很不顺爽。切成片,送入口里嚼着,颇有点儿甘味,但没有一种鲜嫩的感觉,而且似乎含了满口的渣,第二片就不想吃了。只有孩子很高兴,他把这许多片嚼完,居然有半点钟工夫不再作别的要求。
向来不恋故乡的我,此时,觉得故乡可爱极了。我自己也不明白,为什么会起这么深浓的情绪。再一思索,实在很浅显：因为在故乡有所恋,而所恋又只在故乡有,便萦着系着,不能离舍了。
所恋在哪里,哪里就是我们的故乡了。
(有删节)
(1)根据短文内容,填写表格。
| | 在故乡吃的藕 | 在上海吃的藕 |
| 数量 | 多 | 少 |
| 外观 | 长节洁白，经清洗后如玉色 | 细小，不复呈玉样的颜色，满被着许多锈斑 |
| 口感 | 鲜嫩、清淡甘美 | 有一点儿甘味，但没有鲜嫩的感觉，似乎含了满口的渣 |
(2)作者将在故乡吃的藕和在上海吃的藕进行对比,表达了怎样的情感？ 通过对比，表达了作者对故乡的眷恋之情。
(3)结合上下文说说你对短文中画横线句子的理解,并作好批注。 示例：可见故乡在作者心中有着不可代替的地位，是他永远的牵挂和心灵的归宿。作者通过“吃藕”这件小事延伸到对故乡的美好回忆，从而生发出浓厚的故乡情。

答案：
(1)| | 在故乡吃的藕 | 在上海吃的藕 |
| 数量 | 多 | 少 |
| 外观 | 长节洁白，经清洗后如玉色 | 细小，不复呈玉样的颜色，满被着许多锈斑 |
| 口感 | 鲜嫩、清淡甘美 | 有一点儿甘味，但没有鲜嫩的感觉，似乎含了满口的渣 |
(2)通过对比，表达了作者对故乡的眷恋之情。
(3)示例：可见故乡在作者心中有着不可代替的地位，是他永远的牵挂和心灵的归宿。作者通过“吃藕”这件小事延伸到对故乡的美好回忆，从而生发出浓厚的故乡情。