《2025年练习与测试六年级数学上册苏教版》

5. 按质量算,几种稻米中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量如下表。

(1)三种稻米中,蛋白质含量最高的是( ),碳水化合物含量最高的是( )。
(2)100克粳米中含有水分、蛋白质各多少克？
(3)王叔叔一天吃了500克籼米,摄入脂肪、碳水化合物各多少克？

答案：
(1)香大米；籼米
(2)$100×13.7\%=13.7$（克）
$100×7.7\%=7.7$（克）
答：$100$克粳米中含有水分$13.7$克、蛋白质$7.7$克。
(3)$500×1.1\%=5.5$（克）
$500×78.0\%=390$（克）
答：摄入脂肪$5.5$克、碳水化合物$390$克。