《2025年同步实践评价课程基础训练湖南少年儿童出版社五年级科学上册湘科版》

自制汽水
材料准备：
白糖、果汁、小苏打、凉开水、柠檬酸、500毫升的饮料瓶。
制作步骤：
1. 在500毫升的饮料瓶中加入两匙白糖和适量果汁。
2. 加入约1.5克小苏打,注入凉开水,再加入约1.5克柠檬酸,随即拧紧瓶盖,摇匀,放入冰箱。半小时后,你就可以喝到清凉甘甜的汽水了。
思考一下,在这个过程中,凉开水是怎样变成汽水的？生成了什么新物质？

答案： 在这个过程中，小苏打和柠檬酸在水中反应生成了二氧化碳气体，二氧化碳溶解在水中使凉开水变成汽水，生成的新物质是二氧化碳。