《2025年新坐标同步练习七年级生物上册人教版青海专用》

5. 在细菌和真菌培养过程中,“打开培养皿,暴露在空气中 5～10 分钟,再盖上,封好”。此过程相当于以下哪个步骤(D)
A.制作培养基
B.消毒
C.恒温培养
D.接种

答案： D

6. 科学家在寒冷的极地和温度极高的海底火山口都发现了细菌和真菌,这主要说明(C)
A.细菌和真菌都能耐热
B.细菌和真菌都能适应寒冷的气候
C.细菌和真菌的分布范围广泛
D.细菌和真菌的生存都不需要空气

答案： C

7. 下列描述的环境中,最容易生长霉菌的是(D)
A.潮湿的沙土地
B.煮沸且密封的牛肉汁
C.干燥的皮鞋
D.潮湿的粮食堆

答案： 解析:选 D。潮湿的粮食堆既含有水又富含有机物(如淀粉、蛋白质等),这是霉菌生长的理想环境。在潮湿的粮食堆中，霉菌可以轻易地获取所需的水和营养物质,从而迅速生长和繁殖,D符合题意。

8. 下列环境中,细菌和真菌分布较多的是(D)
A.腌制食品的盐水中
B.抽真空的罐头食品中
C.刚煮熟的食品中
D.流通的货币上

答案： 解析:选 D。流通的货币由于接触的人多,细菌、真菌较多,又因货币上沾有汗液等,有机物比较多,有利于细菌、真菌的生长繁殖,D符合题意。

9. 自制酸奶时,需在牛奶中加入带活菌种的酸奶。加入酸奶的主要目的是(A)
A.接种乳酸菌
B.制成培养基
C.防止变质
D.调节味道

答案： A

10. 细菌和真菌的生活离不开(C)
①氧气 ②水 ③有机物 ④适宜的温度
A.①②
B.③④
C.②③④
D.①②③④

答案： C

11. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如图所示,下列相关说法错误的是(B)

A.进行 a 操作中的高温灭菌是为了杀灭培养皿和培养基中的微生物
B.b 操作是接种过程,需要在培养基冷却前完成此步骤
C.完成步骤 c 需要在适宜的温度条件下进行
D.实验时可通过观察菌落的颜色、光滑程度等特征判断属于细菌菌落还是真菌菌落

答案： 解析:选 B。b操作是接种过程,即将待检测的微生物样本接种到已经灭菌的培养基上。这个步骤需要在培养基冷却到适宜的温度后进行,以避免高温对微生物样本的破坏。如果培养基还未冷却就进行接种,可能会导致微生物样本的死亡或活性降低,从而影响实验结果,B错误。

12. 破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的。当伤口暴露在外时,破伤风杆菌是不能繁殖的,只有当伤口深、坏组织多、隔绝空气时,破伤风杆菌才能生长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要(D)
A.有机物
B.水
C.适宜的温度
D.氧气

答案： D

13. 生物学兴趣小组探究了大蒜和生姜的抑菌效果,实验结果如图所示。下列有关分析错误的是(D)

(注：白色为大肠杆菌菌落,黑色为枯草芽孢杆菌菌落)
A.此实验应设计重复组
B.大蒜的抑菌效果比生姜的抑菌效果强
C.以上培养基在接种前,都应进行高温灭菌
D.大蒜对枯草芽孢杆菌的抑制效果比对大肠杆菌的抑制效果强

答案： 解析:选 D。较普通培养基相比,含大蒜汁的培养基中大肠杆菌菌落数目比枯草芽孢杆菌菌落数目减少的幅度更大,说明其对大肠杆菌的抑制效果更强,D错误。