物质的性质与变化
┌───物质的变化┬───物理变化:____新物质生成
│ │ ↓
│ ├───伴随现象──────────→
蜡烛燃烧
│ │ ↑
│ └───化学变化:____新物质生成
└───物质的性质:需要通过化学变化才能表现出来的是____性质;反之,则属于____性质
┌───物质的变化┬───物理变化:____新物质生成
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│ ├───伴随现象──────────→
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│ └───化学变化:____新物质生成
└───物质的性质:需要通过化学变化才能表现出来的是____性质;反之,则属于____性质
答案:
没有 有 化学 物理
1. 物质的变化
(1)蜡烛燃烧
| 实验步骤 | 实验现象 |
| ①取一段蜡烛,观察外观特征 | 常温下,蜡烛呈____态,为圆柱状 |
| ②点燃蜡烛,观察现象 | 产生明亮的____色火焰,____热量,蜡烛受热____,变成液态 |
| ③在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,观察烧杯内壁的变化 | 烧杯内壁出现____ |
| ④迅速向上述烧杯中加入少量澄清石灰水,振荡,观察现象 | 澄清石灰水____ |
| ⑤取一小段粗玻璃管,将其一端置于火焰中,观察发生的现象 | 玻璃管另一端出现____ |
| ⑥吹灭蜡烛,观察实验现象 | 烛芯处产生一缕____ |

[提示] ①水蒸气接触到干燥的烧杯会液化成小水珠,可以用干燥的烧杯检验可燃物燃烧是否有水生成。②烟是固体小颗粒,雾是小液滴。
(2)物质的变化
①物理变化:____(填“有”或“没有”)新物质生成的变化,如____、蔗糖溶解、水汽化等。
②化学变化:____(填“有”或“没有”)新物质生成的变化,如____等。
[说明] ①化学变化伴随着能量的吸收或释放。例如,植物进行光合作用时需要吸收____能,干电池工作时释放____能等。
②在化学变化中,常伴随着一些现象,如发光、____、____、生成气体或沉淀等。
[注意] 物理变化过程中也可产生上述现象,如灯泡通电可以发光,因此应从物质种类是否改变的角度区分物理变化和化学变化。
(1)蜡烛燃烧
| 实验步骤 | 实验现象 |
| ①取一段蜡烛,观察外观特征 | 常温下,蜡烛呈____态,为圆柱状 |
| ②点燃蜡烛,观察现象 | 产生明亮的____色火焰,____热量,蜡烛受热____,变成液态 |
| ③在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,观察烧杯内壁的变化 | 烧杯内壁出现____ |
| ④迅速向上述烧杯中加入少量澄清石灰水,振荡,观察现象 | 澄清石灰水____ |
| ⑤取一小段粗玻璃管,将其一端置于火焰中,观察发生的现象 | 玻璃管另一端出现____ |
| ⑥吹灭蜡烛,观察实验现象 | 烛芯处产生一缕____ |
[提示] ①水蒸气接触到干燥的烧杯会液化成小水珠,可以用干燥的烧杯检验可燃物燃烧是否有水生成。②烟是固体小颗粒,雾是小液滴。
(2)物质的变化
①物理变化:____(填“有”或“没有”)新物质生成的变化,如____、蔗糖溶解、水汽化等。
②化学变化:____(填“有”或“没有”)新物质生成的变化,如____等。
[说明] ①化学变化伴随着能量的吸收或释放。例如,植物进行光合作用时需要吸收____能,干电池工作时释放____能等。
②在化学变化中,常伴随着一些现象,如发光、____、____、生成气体或沉淀等。
[注意] 物理变化过程中也可产生上述现象,如灯泡通电可以发光,因此应从物质种类是否改变的角度区分物理变化和化学变化。
答案:
1.
(1)①固 ②黄白 放出 熔化 ③小水珠 ④变浑浊 ⑤白烟 ⑥白烟
(2)①没有 木棍折断(合理即可) ②有 石蜡燃烧(合理即可) [说明]①光 电 ②放热 变色
(1)①固 ②黄白 放出 熔化 ③小水珠 ④变浑浊 ⑤白烟 ⑥白烟
(2)①没有 木棍折断(合理即可) ②有 石蜡燃烧(合理即可) [说明]①光 电 ②放热 变色
2. 物质的性质
(1)实验:加热碳酸氢铵
①实验过程:取少量碳酸氢铵粉末放入试管中,用酒精灯加热。
②实验现象:固体逐渐____,生成有____气味的气体。
③实验结论:碳酸氢铵受热____,生成____。
④保存注意点:____。
⑤文字表达式:____。

(2)物质的性质:①物理性质:物质____通过化学变化就能表现出来的性质,如物质的颜色、____、____、____、熔点、沸点等。
②化学性质:物质在发生____时表现出来的性质,如热稳定性、____等。
[说明] 物理性质一般可以通过感知器官直接感知,或者用仪器可以测量。
(1)实验:加热碳酸氢铵
①实验过程:取少量碳酸氢铵粉末放入试管中,用酒精灯加热。
②实验现象:固体逐渐____,生成有____气味的气体。
③实验结论:碳酸氢铵受热____,生成____。
④保存注意点:____。
⑤文字表达式:____。
(2)物质的性质:①物理性质:物质____通过化学变化就能表现出来的性质,如物质的颜色、____、____、____、熔点、沸点等。
②化学性质:物质在发生____时表现出来的性质,如热稳定性、____等。
[说明] 物理性质一般可以通过感知器官直接感知,或者用仪器可以测量。
答案:
2.
(1)②减少(或消失) 刺激性 ③易分解 氨气 ④应密封保存于阴凉处 ⑤碳酸氢铵加热氨气+水+二氧化碳
(2)①不需要 气味 硬度 密度(合理即可) ②化学变化 可燃性(合理即可)
(1)②减少(或消失) 刺激性 ③易分解 氨气 ④应密封保存于阴凉处 ⑤碳酸氢铵加热氨气+水+二氧化碳
(2)①不需要 气味 硬度 密度(合理即可) ②化学变化 可燃性(合理即可)
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