《2025年阳光同学课时优化作业二年级语文上册人教版》

(二)新材料 劳动技能 月饼制作
南京市江宁区秣陵街道牛首社区举办了“花好月圆”月饼制作品鉴会,让我们一起学习制作月饼吧！
知识链接：
月饼是中秋节的时节食品哦！

1. “芋”是一个形声字,我猜它的读音可能是______；通过查字典验证,我知道它的读音是______。
2. 制作芋泥奶酪月饼需要哪几种材料？用“√”选出。
芋头( ) 紫薯( ) 糯米粉( )
奶酪( ) 南瓜( ) 面粉( )
3. 根据图片内容,给芋泥奶酪月饼的制作过程排序。
( )分出小团,压扁,包入奶酪馅。
( )将包好的小团用模具压出形状,蒸十分钟。
( )把芋头、紫薯切块、蒸熟,压成泥。
( )加入糯米粉,拌匀,揉成团。

答案： 1.yú yù
解析:本题考查形声字识字。"芋"是形声字,声旁是"于",根据形声字声旁表音的特点,可猜测"芋"可能读yú,用部首查字法查字典,可以知道它的正确读音是yù。
2.芋头(√) 紫薯(√) 糯米粉(√) 奶酪(√)
解析:本题考查提取信息的能力。通过图的上半部分可以知道,制作芋泥奶酪月饼的材料有四种:芋头、紫薯、糯米粉和奶酪。
3.3 4 1 2
解析:本题考查提取信息的能力和排序。通过读图可以知道,制作芋泥奶酪月饼要六步。第一步:将切成块的芋头和紫薯放进蒸笼蒸熟。第二步:将蒸熟的芋头和紫薯压成泥。第三步:将糯米粉和芋头泥、紫薯泥一起搅拌,再揉成面团。第四步:将面团分成一个个小团,压扁,将奶酪馅包进去。第五步:将包好的小团用模具压成月饼的形状。第六步:将压好的月饼蒸熟。据此排序即可。