食物中的营养成分。

糖类 维生素 蛋白质
答案:
糖类 维生素 蛋白质
1. 蔬菜和水果中含有丰富的(
A.蛋白质
B.维生素
C.脂肪
B
),可以预防各种疾病。A.蛋白质
B.维生素
C.脂肪
答案:
B
2. 下列食物中,主要营养成分是维生素和膳食纤维的为(
A.胡萝卜
B.羊肉
C.牛奶
A
)。A.胡萝卜
B.羊肉
C.牛奶
答案:
A
3. 检验食物中是否含有淀粉,我们可以用
A.碘酒
B.将食物在纸上涂抹
C.酒精
A
来测试。A.碘酒
B.将食物在纸上涂抹
C.酒精
答案:
A
4. 一般情况下,一个人每天食盐的摄入量应该(
A.小于600克
B.小于60克
C.小于6克
C
)。A.小于600克
B.小于60克
C.小于6克
答案:
C
5. 小科吃饭前感觉很疲劳,吃完饭后感觉身体没那么疲劳了,这是因为食物为人体提供了(
A.力量
B.营养
C.能量
C
)。A.力量
B.营养
C.能量
答案:
C
6. 牙龈出血、脸上长痘时,需要多吃富含
A.蛋白质
B.维生素
C.脂肪
B
的食物。A.蛋白质
B.维生素
C.脂肪
答案:
B
7. (
A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
C
)是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。A.脂肪
B.糖类
C.蛋白质
答案:
C 解析:蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。
8. 把某种食物在白纸上涂抹,会留下油迹,这说明该食物中含有较多的(
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
B
)。A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
答案:
B
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