《2025年一遍过八年级物理上册苏科版》

6小刚家把食物放进冰箱时喜欢盖起来或用保鲜膜包起来,因此小刚家的冰箱内应该更______(填"容易"或"不容易")产生霜。小刚觉得这些霜会影响冰箱的工作,他就关闭冰箱的电源,取出食物,再打开电吹风,将热风吹向霜,可以使霜较快______。

答案： 不容易 熔化

7豆腐作为一种传统豆制品美食,有各种各样的吃法,其中炸豆腐和冻豆腐是常见的两种。
(1)炸豆腐制作时将豆腐放入油锅巾能听到"呲啦"声,该现象是豆腐中的水分遇热油发生了______(填物态变化名称)。
(2)小刚与小健制作"冻豆腐",制作过程如图所示。

①将新鲜豆腐切成正方体后放入电冰箱的冷冻室,一天后取出来观察,发现冷冻后的豆腐变得硬邦邦的,这是由于豆腐内的水发生了______;冷冻后表面有白色的霜出现,原因是______;
②冻豆腐从冷冻室里取出时会冒"白气",这些"白气"是向______(填"上飘"或"下落")的。解冻后,和普通豆腐相比较,"冻豆腐"表面和内部有蜂窝状结构出现,这是豆腐内部的冰______后形成的。

答案：
(1)汽化
(2)①凝固 冰箱内的水蒸气凝华成小冰晶,附着在豆腐上形成霜 ②下落 熔化

8通过观察冰箱外部的红外照片,我们可以发现电冰箱工作时两侧发热,原因是"制冷剂"在冰箱内汽化______,在冰箱外液化______。

答案： 吸热 放热

9小刚认为电冰箱既然能够制冷,那么打开电冰箱的门,让其持续工作就可以像空调一样降低室内温度,你认为这种说法______(填"正确"或"错误")。

答案： 错误

10在包装冷冻食品时,往往选择用泡沫保温箱(如图甲),原因是泡沫的______性能好,然后再放上密闭的冰袋(袋中是冻好的冰),如图乙所示,这是利用冰______来保持低温。或者在泡沫保温箱中放入干冰,如图丙所示,这是利用干冰______来保持低温。(注意不要用手直接接触干冰!)

答案： 隔热 熔化吸热 升华吸热