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2025年假期总动员年度系统复习八年级语文四川师范大学出版社
注：目前有些书本章节名称可能整理的还不是很完善，但都是按照顺序排列的，请同学们按照顺序仔细查找。练习册 2025年假期总动员年度系统复习八年级语文四川师范大学出版社 答案主要是用来给同学们做完题方便对答案用的，请勿直接抄袭。
(五)新国情·土地资源
土地是人类生存发展的重要物质基础。对于总人口占世界人口约1/5的中国来说,土地资源显得尤为宝贵。随着我国人口的不断增加,人地关系紧张局面进一步凸显,其中,人与耕地的矛盾尤为突出。
国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少。据新华社2007年4月报道,我国内陆土地总面积约144亿亩,居世界第三位,但人均占有土地面积约为12亩,不到世界人均水平的1/3。据《人民日报》2012年10月报道,我国人均耕地不足1.5亩,仅相当于世界平均水平的40%左右。
土地类型多样,优质耕地少。我国国土面积中干旱、半干旱土地大约占一半,平原、丘陵、高原、盆地和山地等各种地貌类型兼具,这为我国因地制宜全面发展农、林、牧、副、渔业生产提供了有利条件。据《人民日报》2012年10月报道,我国中低产田的比例占全国耕地面积的2/3以上;有相当一部分耕地地块零碎不规整,田坎、沟渠、道路、坑塘面积过多,土地利用效率低。
难以利用的土地资源面积大,耕地后备资源不足。据《半月谈》2011年2月报道,我国土地资源中难利用地多,宜农地少,宜居面积仅占国土面积的20%。由于我国历史悠久,人口众多,易开发的土地基本上早就被开发利用了。国土资源部2011年7月4日公布的国土资源大调查结果显示,全国集中连片耕地后备资源734.39万公顷,且主要分布在北方和西部干旱地区。
1. 阅读全文,概括我国土地资源现状特点。
2. 请指出本文在结构上的特点,并作简要分析。
3. 第二自然段运用的说明方法有哪些,作用是什么?
4. 我国土地资源最突出的优势是什么?
土地是人类生存发展的重要物质基础。对于总人口占世界人口约1/5的中国来说,土地资源显得尤为宝贵。随着我国人口的不断增加,人地关系紧张局面进一步凸显,其中,人与耕地的矛盾尤为突出。
国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少。据新华社2007年4月报道,我国内陆土地总面积约144亿亩,居世界第三位,但人均占有土地面积约为12亩,不到世界人均水平的1/3。据《人民日报》2012年10月报道,我国人均耕地不足1.5亩,仅相当于世界平均水平的40%左右。
土地类型多样,优质耕地少。我国国土面积中干旱、半干旱土地大约占一半,平原、丘陵、高原、盆地和山地等各种地貌类型兼具,这为我国因地制宜全面发展农、林、牧、副、渔业生产提供了有利条件。据《人民日报》2012年10月报道,我国中低产田的比例占全国耕地面积的2/3以上;有相当一部分耕地地块零碎不规整,田坎、沟渠、道路、坑塘面积过多,土地利用效率低。
难以利用的土地资源面积大,耕地后备资源不足。据《半月谈》2011年2月报道,我国土地资源中难利用地多,宜农地少,宜居面积仅占国土面积的20%。由于我国历史悠久,人口众多,易开发的土地基本上早就被开发利用了。国土资源部2011年7月4日公布的国土资源大调查结果显示,全国集中连片耕地后备资源734.39万公顷,且主要分布在北方和西部干旱地区。
1. 阅读全文,概括我国土地资源现状特点。
(1)国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少。(2)土地类型多样,优质耕地少。(3)难以利用的土地资源面积大,耕地后备资源不足。
2. 请指出本文在结构上的特点,并作简要分析。
总分结构。第一段说明我国土地资源的总体特征,后三段分别从三个方面具体说明。
3. 第二自然段运用的说明方法有哪些,作用是什么?
列数字、作比较。准确突出的说明“我国国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少”的特点。
4. 我国土地资源最突出的优势是什么?
国土面积辽阔。土地类型多样,这为我国因地制宜全面发展农、林、牧、副、渔业生产提供了有利条件。
答案：
1.
(1)国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少。
(2)土地类型多样,优质耕地少。
(3)难以利用的土地资源面积大,耕地后备资源不足。
2. 总分结构。第一段说明我国土地资源的总体特征,后三段分别从三个方面具体说明。
3. 列数字、作比较。准确突出的说明“我国国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少”的特点。
4. 国土面积辽阔。土地类型多样,这为我国因地制宜全面发展农、林、牧、副、渔业生产提供了有利条件。
(1)国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少。
(2)土地类型多样,优质耕地少。
(3)难以利用的土地资源面积大,耕地后备资源不足。
2. 总分结构。第一段说明我国土地资源的总体特征,后三段分别从三个方面具体说明。
3. 列数字、作比较。准确突出的说明“我国国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少”的特点。
4. 国土面积辽阔。土地类型多样,这为我国因地制宜全面发展农、林、牧、副、渔业生产提供了有利条件。
(六)山西刀削面
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。
刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧(xíng,使其变软)半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线。面叶落入汤锅,汤滚面翻,像银鱼戏水,煞是好看。高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口。
1. 山西人喜食刀削面是因为其具有
2. 指出下列句子的说明方法并分析其表达作用。
（1）面叶落入汤锅,汤滚面翻,像银鱼戏水,煞是好看。
（2）高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。
3. 选文画线句中的“一般”不能去掉,为什么?
4. 你的家乡一定有很多的地方特产,请写出你熟悉的一种特产名称,并简要介绍其特点。
特产:
特点:
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。
刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧(xíng,使其变软)半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线。面叶落入汤锅,汤滚面翻,像银鱼戏水,煞是好看。高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口。
1. 山西人喜食刀削面是因为其具有
外滑内筋,软而不粘,越嚼越香
的特征。2. 指出下列句子的说明方法并分析其表达作用。
（1）面叶落入汤锅,汤滚面翻,像银鱼戏水,煞是好看。
打比方,形象地描写出刀削面在锅中翻滚的姿态,给人以美感。
（2）高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。
列数字,说明了厨师削面速度快,技艺高超。
3. 选文画线句中的“一般”不能去掉,为什么?
削面有时也会用到菜刀。去掉“一般”表达就不准确了。
4. 你的家乡一定有很多的地方特产,请写出你熟悉的一种特产名称,并简要介绍其特点。
特产:
闻喜煮饼
特点:
松软可口,甜而不腻
答案：
1. 外滑内筋,软而不粘,越嚼越香
2.
(1)打比方,形象地描写出刀削面在锅中翻滚的姿态,给人以美感。
(2)列数字,说明了厨师削面速度快,技艺高超。
3. 削面有时也会用到菜刀。去掉“一般”表达就不准确了。
4. 示例:闻喜煮饼 松软可口,甜而不腻
2.
(1)打比方,形象地描写出刀削面在锅中翻滚的姿态,给人以美感。
(2)列数字,说明了厨师削面速度快,技艺高超。
3. 削面有时也会用到菜刀。去掉“一般”表达就不准确了。
4. 示例:闻喜煮饼 松软可口,甜而不腻
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