《2025年暑假学习乐园浙江科学技术出版社四年级合订本》

设计一款营养均衡的汉堡
说到垃圾食品，不得不提炸薯条、汉堡等这些常见的食物了，它们究竟是不是“垃圾食品”，为什么会被叫作“垃圾食品”呢？
我们以汉堡为例，先来看一看它的基本食物组成：两片面包片、肉饼、生菜、沙拉酱、番茄和洋葱等。单从食品组成的结构来看，一个汉堡能补充的营养物质还是比较多的，有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等。这样看起来，汉堡好像并不是“垃圾食品”。
我会思考。
汉堡为什么不是营养均衡的食物呢？
________________________
我会设计。
请你根据科学书第33页的“膳食宝塔”设计一款营养均衡的汉堡。
设计一款营养均衡的汉堡(200克左右)
配料 主要营养成分 重量
配料参考：面包片、全麦面包、炸鸡排、煎牛排、水煮肉片、荷包蛋、芝士片、沙拉酱、生菜、番茄片、黄瓜片、洋葱片等。

答案： 1. 汉堡的营养比例失调；汉堡的烹饪方式失调等。 2. 略