《2025年通城学典课时作业本九年级化学下册科粤版》

1. 人体内有很多种元素，其中含量较多的四种元素是_______________，它们主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素等形式存在，其他元素则主要以_______________的形式存在。

答案： 氧、碳、氢、氮 矿物质（无机盐）

2. 各种元素在人体内的含量各不相同，含量超过0.01％的元素共有11种，称为________元素，含量在0.01％以下的元素，如________、________等，称为________元素。

答案： 常量 铁 锌（合理答案均可） 微量

3. 某些元素对人体健康的作用
（1）钙是人体内含量________的金属元素，是牙齿和骨骼的重要成分。婴幼儿缺钙可引发________，青少年缺钙会影响________，成年人缺钙会发生_______________，老年人缺钙易导致________。
（2）儿童缺锌会影响________________。
（3）人体缺铁易患________等。
（4）碘是合成_______________的原料，缺碘会引起____________，俗称“大脖子病”。
（5）硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症。
（6）即使是人体必需的元素也有一个适宜摄入量的问题，若摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。

答案： （1）最高 佝偻病 身高 骨质软化症及骨质疏松症 骨折
（2）生长发育，智力低下
（3）贫血病
（4）甲状腺激素 甲状腺肿大

4. 加碘食盐的鉴别：向装有碘化钾和淀粉混合液的两支试管中滴入稀盐酸，再分别加入无碘食盐和加碘食盐，观察溶液的颜色变化，若溶液________，说明该食盐为加碘食盐。

答案： 变蓝

5. 食物中的营养物质是指________、________、________、________、________和________六大类，其中属于有机物的有________、________、________、________。

答案： 糖类 油脂 蛋白质 维生素 矿物质 水 糖类 油脂 蛋白质 维生素

6. 糖类
（1）糖类是人类食物的重要成分，它们是由________、________、________三种元素组成的有机化合物，也被称为____________。我们熟悉的________、________、________等都属于糖类。
（2）淀粉的化学式为____________。富含淀粉的食物有________、________、________等，淀粉的特性是遇碘单质显________色。
（3）葡萄糖的化学式为________。在人体内，葡萄糖在酶的作用下，经过____________，转化为____________，并释放出________，供机体活动和维持体温，反应的化学方程式为______________________________。人体所需能量的60％～70％来自糖类。

答案： （1）C H O 碳水化合物 葡萄糖 蔗糖 淀粉（合理答案均可）
（2）$(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}$ 大米 面粉 马铃薯（合理答案均可） 蓝
（3）$C_{6}H_{12}O_{6}$ 缓慢氧化 二氧化碳和水 能量 $C_{6}H_{12}O_{6}+6O_{2}\stackrel{酶}{=\!=\!=}6CO_{2}+6H_{2}O$

1. 下列有关人体组成元素的说法，错误的是（ ）
A. 组成人体自身的元素有很多种
B. 人体内 C、H、O、N 四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素等形式存在
C. 人体内含量较多的元素有 11 种
D. 微量元素由于含量较少，因此对人体健康的影响也很小

答案： D

2. 下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A. 碳
B. 氧
C. 钠
D. 碘

答案： D

3. 糖类是人体所需的重要营养物质，该类物质中不含的元素是（ ）
A. 氢
B. 碳
C. 氧
D. 氮

答案： D

4. （2024·白银）2024 年 3 月，天水麻辣烫火爆出圈，吸引全国各地游客前来品尝。下列天水麻辣烫常用食材中富含糖类的是（ ）
A. 菠菜
B. 土豆
C. 豆腐
D. 油泼辣子

答案： B

5. 下列微量元素中，适量摄入有防癌、抗癌作用的是（ ）
A. 碘
B. 硒
C. 氟
D. 铁

答案： B