《2025年名师课堂一练通九年级化学下册沪教版》

1. 人体健康生长发育所需的六大营养物质是指 ____________ 、 ____________ 、 ____________ 、 ____________ 、 ____________ 和 ____________ 。

答案： 糖类、蛋白质、维生素、油脂、无机盐、水

2. 含 ________ 的化合物叫做有机化合物，简称 ________ 。组成中不含 ________ 的化合物一般叫无机化合物，但我们熟悉的 ____________ 、 ____________ 、 ____________ 等少数含碳化合物由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，人们将它们归到无机化合物中来研究。

答案： 碳元素@@有机物@@碳元素@@二氧化碳@@一氧化碳@@碳酸盐

3. 最简单的有机物是 ____________ ，它是 ____________ 、沼气的主要成分。液化石油气的主要成分是 ____________ ，食醋的主要成分 ____________ 。

答案： 甲烷（$CH_4$）@@天然气@@丙烷（$C_3H_8$）@@醋酸（$C_2H_4O_2$）

4. 不同的有机物相对分子质量可以相差很大。相对分子质量大的，可达 ________ ，甚至达到几百万或更大。这些有机物通常称为 ____________ ，简称 ____________ ， ____________ 、 ____________ 、聚乙烯等都是有机高分子化合物。

答案： 几万@@有机高分子化合物@@有机高分子@@蛋白质@@纤维素

5. 生活中有许多有机物。在厨房中找到的下列物质中，含有机物的是（填序号） ____________ 。
①食盐 ②食醋 ③味精 ④纯碱 ⑤白糖 ⑥豆油 ⑦牛奶 ⑧酱油 ⑨冰块 ⑩料酒

答案： ②③⑤⑥⑦⑧⑩

6. 糖类又称碳水化合物，是由 ________ 、 ________ 、 ________ 三种元素组成的一类化合物。 ____________ 、 ____________ 、 ____________ 等有机化合物属于糖类。

答案： 碳@@氢@@氧@@淀粉@@葡萄糖@@纤维素

7. 葡萄糖是人体主要的 ____________ 物质，在酶的催化作用下经缓慢氧化转化为 ____________ 和 ____________ ，同时释放出 ____________ ，满足机体活动和维持恒定 ____________ 的需要。

答案： 供能@@二氧化碳@@水@@热量@@体温

8. 为了证明马铃薯中是否含有淀粉，可取一片刚切开的马铃薯片，往上面滴加 ________ ，如果表面呈现蓝色，则说明有淀粉存在。

答案： 碘水（或碘酒）

9. 油脂的组成元素是 ____________ ，也是重要的 ________ 物质。通常把常温时呈 ________ 态的油脂，叫做脂肪，如 ____________ ；在常温时呈 ________ 态的油脂，叫做 ________ ；如花生油、豆油等。

答案： 碳、氢、氧@@供能@@固@@牛油、奶油@@液@@油

10. ____________ 是构成人体细胞的基础物质。蛋白质在体内转化为 ____________ 。一部分氨基酸再重新组成人体所需的各种蛋白质，维持人体的 ____________ ；一部分氨基酸在体内转化为尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时也放出 ____________ 。

答案： 蛋白质@@氨基酸@@生命活动@@能量

11. 蛋白质的检验用镊子夹一小块凝固的蛋白质，在酒精灯上灼烧，会有 ____________ 气味。

答案： 烧焦羽毛