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10.(2023·广州越秀区一模)菠菜豆腐是我国的传统菜肴。菠菜中富含易溶于水的草酸,可溶性钙会与草酸结合成难溶的草酸钙(CaC₂O₄)。研究人员通过实验得到5种配比的菠菜豆腐中的钙含量(数据如下表)。
回答下列问题:
(1)“可溶性钙”中的“钙”是指______________(填“钙单质”或“钙元素”)。
(2)草酸的化学式是______________。表格中x的数值是_______。
(3)综合以上实验可知,减少______________可提高菠菜豆腐中“可溶性钙/总钙”值。
(4)做菠菜豆腐前,先将菠菜焯水能否减少可溶性钙的损失?请判断并简述理由:______________________________。
回答下列问题:
(1)“可溶性钙”中的“钙”是指______________(填“钙单质”或“钙元素”)。
(2)草酸的化学式是______________。表格中x的数值是_______。
(3)综合以上实验可知,减少______________可提高菠菜豆腐中“可溶性钙/总钙”值。
(4)做菠菜豆腐前,先将菠菜焯水能否减少可溶性钙的损失?请判断并简述理由:______________________________。
答案:
(1)钙元素
(2)$H_{2}C_{2}O_{4}$ 10
(3)菠菜质量
(4)能。先将菠菜焯水,草酸进入水中,减少了草酸与可溶性钙的结合
(1)钙元素
(2)$H_{2}C_{2}O_{4}$ 10
(3)菠菜质量
(4)能。先将菠菜焯水,草酸进入水中,减少了草酸与可溶性钙的结合
11. 已知某种塑料的组成元素中有碳、氢两种元素,还可能有氧、氯元素中的一种或两种。为了测定其组成,某化学兴趣小组进行如下的探究。
【查阅资料】①无水氯化钙固体可作干燥剂;②有机物中的氯元素燃烧后通常转化为氯化氢。
【设计实验】兴趣小组设计并进行了如图所示的实验。(装置气密性良好)
实验过程中,在C装置中观察到______________现象,证明该塑料样品中含有氯元素,该反应的化学方程式是______________________________,浓硫酸的作用是_______,反应后E装置质量增加的原因是______________________。
【记录数据】6.25 g塑料样品在A装置中充分燃烧,反应产物被完全吸收后,测得相关实验数据如下表。
【分析与结论】根据以上数据分析与计算,6.25 g塑料样品中氢元素的质量为_______g,氧元素的质量为_______g,该塑料样品的组成元素是______________________。
【查阅资料】①无水氯化钙固体可作干燥剂;②有机物中的氯元素燃烧后通常转化为氯化氢。
【设计实验】兴趣小组设计并进行了如图所示的实验。(装置气密性良好)
实验过程中,在C装置中观察到______________现象,证明该塑料样品中含有氯元素,该反应的化学方程式是______________________________,浓硫酸的作用是_______,反应后E装置质量增加的原因是______________________。
【记录数据】6.25 g塑料样品在A装置中充分燃烧,反应产物被完全吸收后,测得相关实验数据如下表。
【分析与结论】根据以上数据分析与计算,6.25 g塑料样品中氢元素的质量为_______g,氧元素的质量为_______g,该塑料样品的组成元素是______________________。
答案:
[设计实验]产生白色沉淀 $HCl + AgNO_{3} = AgCl\downarrow + HNO_{3}$ 吸收水蒸气 吸收了二氧化碳
[分析与结论]0.3 0 氢元素、碳元素、氯元素
[分析与结论]0.3 0 氢元素、碳元素、氯元素
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