《2024年基础训练大象出版社八年级物理上册人教版》

3. (★★)小李把相同的水饺分别放在水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油中炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明【】

A.水是无色的,油是黄色的
B.油的传热性能比水强
C.油的沸点比水的沸点高
D.油没有沸点,水有沸点

答案： C

4. (★★)酒精的沸点是78℃,当酒精的温度为78℃时,下列说法正确的是【】

A.一定在沸腾
B.一定不沸腾
C.可能在沸腾
D.不会发生汽化现象

答案： C

5. (★★★)相传古代人表演从滚烫的油锅里捞东西,就是先往锅里倒入白醋,然后再加食用油,油会漂浮在白醋的上面,开始加热后,很快就会沸腾······但是手还可以伸进去。下列说法错误的是【】

A.白醋的沸点其实很低
B.人们看到的是白醋的沸腾,食用油没有沸腾
C.人们看到的是食用油和白醋同时沸腾
D.如果白醋沸腾完了,再加热到油沸腾时,手就不敢伸入了

答案： C

1. (★★)关于水沸腾时的特点,下列说法正确的是【】

A.只在表面发生剧烈汽化
B.只在内部发生剧烈汽化
C.持续加热,水温不断上升
D.持续加热,水温保持不变

答案： D

2. (★★)图3.3-3所示是水的沸腾图像,下列对此图像的理解正确的是【】


A.水在AB段沸腾,吸收热量,温度升高
B.水在AB段沸腾,吸收热量,温度不变
C.水在BC段沸腾,吸收热量,温度升高
D.水在BC段沸腾,吸收热量,温度不变

答案： D

3. (★★★)小亮在探究“水沸腾前后温度变化的特点”的实验中：
(1)某时刻温度计的示数如图3.3-4甲所示,此时水的温度是______℃。

(2)图3.3-4乙是小亮根据实验数据绘制的温度—时间图像,由图像可知：水的沸点是______℃,水沸腾的特点是______。
(3)结合图像提供的信息,在同样的环境下,给一大杯滚烫的热水降温,现有两种方法供你选择：
①先让滚烫的热水冷却5min,然后加入一小杯冷水；
②先在滚烫的热水中加入一小杯冷水,然后冷却5min。
你认为冷却效果较好的是______(填“方法①”或“方法②”)。

答案： 96
100
水在沸腾过程
中吸收热量，温度不变
方法①