Question

【题目】为了比较酒精和食用油的吸热能力，小明做了如图所示的实验，在两个相同的烧杯中分别装有酒精和食用油，分别用两个相同的电加热器对它们加热．

（1）实验中对酒精和食用油的要求是 一样．

（2）此实验中对酒精和食用油的加热时间相同，说明酒精吸收的热量 （选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

（3）加热相同时间发现食用油温度升高的更多，则 的吸热能力更强，在物理学中通常用物理量 表示物质的这种性质．

Answer 1

【答案】（1）加热时间；

（2）等于；

（3）酒精；比热容．

【解析】

试题分析：（1）实验中要用相同的酒精灯对物质加热，控制在相等时间内物质吸收的热量相等．

（2）该实验用加热时间长短描述物质吸收热量的多少，加热时间越长，物质吸收的热量越多．

解：（1）实验中要控制在相等时间内物质吸收的热量相等，所以实验中对酒精和食用油的要求是加热时间相同；

（2）用相同的酒精灯对酒精和食用油加热，在相等时间内物质吸收的热量相等，此实验中对酒精和食用油的加热时间相同，说明酒精吸收的热量等于食用油吸收的热量．

（3）实验发现，加热相同的时间时，食用油温度升高的更多，酒精升高的温度比食用油升高的温度小，这说明酒精的吸热能力比食用油强，实验中采用的方法是物理学中常用的方法，叫控制变量法．不同的物质在质量相等、温度升高的温度相同时，吸收的热量通常是不同的，即每种物质都有自己的比热容．

故答案为：

（1）加热时间；

（2）等于；

（3）酒精；比热容．