Question

【题目】小明在厨房中发现:

（1）壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”。这“白气”实质上是一些_______。小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程。

① 靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较_______，仍然保持气体状态。

② 水蒸气离开壶嘴一段距离以后，_______（物态变化名称）形成“白气”。

③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生______现象，我们又什么也看不见了。

（2）冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定_______是火焰熄灭后的图片。

Answer 1

【答案】 小水珠 高 液化 汽化 甲

【解析】壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”。“白气”是水蒸气遇冷液化形成的液体小颗粒悬浮在空气中，故这“白气”实质上是一些小水珠。小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消逝要经历三个物理过程。靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较高，水蒸气不能液化，仍然保持气体状态。水蒸气离开壶嘴一段距离以后，温度降低液化形成“白气”。“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生汽化现象，我们又什么也看不见了。冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，由以上分析火焰熄灭前锅的温度较高，锅口不易形成“白气”，火焰熄灭后，温度降低，形成大量“白气”故可以确定甲是火焰熄灭后的图片。