Question

【题目】“端午浓情，粽叶飘香”，关于蒸粽子过程中涉及到的物理知识，下列说法中正确的是

A. 粽子内能增大是通过做功实现的

B. 水沸腾后，锅面上“白雾弥漫”，这一物态变化过程和“霜”的形成过程相同

C. 刚出锅的粽子非常烫手，因为高温的粽子含有的热量多

D. 水沸腾后，粽叶香味更浓，因为温度越高分子运动越剧烈

Answer 1

【答案】D

【解析】

A.蒸粽子时粽子内能增大是通过热传递实现的，故A错误；

B.雾是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，而霜是由空气中的水蒸气遇冷凝华而成的，故B错误；

C.热量是过程量，不能说含有或者具有热量，故C错误；

D.水沸腾后，粽叶香味更浓，这是因为温度越高分子运动越剧烈，故D正确。