【题目】腌制的鸭蛋食用方便有特殊的风味，是腌制使盐进入鸭蛋中，这是______现象，教室的冬季需要供暖，暖气管道内循环流动的是热水，这主要是利用了水的___较大的性质。

参考答案：

【答案】扩散 比热容

【解析】

扩散现象指的是两种不同的物质相互接触时，彼此进入对方的现象．

水的比热容大，相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少，据此解答。

腌把鸭蛋放在盐水里一段时间，鸭蛋就变咸了，这就是鸭蛋与盐之间的扩散现象，是分子热运动的表现。教室的冬季需要供暖，暖气管道内循环流动的是热水，这主要是利用了水的比热容较大，同质量的水和其它物质比较，降低相同的温度，放出的热量多，

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