【题目】小明用电冰箱研究物态变化现象。他将一块豆腐放入冷冻室内，一两天后普通的豆腐就变成“冻豆腐”了。与普通豆腐相比：“冻豆腐”的体积变大了。解冻后切开，观察到“冻豆腐”内部有很多小孔，这是因为豆腐内的水在冷冻室遇冷先 成冰块，解冻后冰块又 成水造成的．（填物态变化的名称）

参考答案：

【答案】凝固、熔化

【解析】

试题分析：“冻豆腐”的特点是有很多小孔，豆腐有很多水分，放入冰箱水受冷就会凝固，水凝固时体积要变大；拿出来，凝固的小冰晶要熔化，体积减小，所以冻豆腐上有很多小孔。

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