【题目】通常腌咸菜需要很长时间，而炒菜仅需几分钟，造成这种差别的原因是温度越高 。

参考答案：

【答案】分子运动越剧烈（快）。

【解析】

试题分析：分子的运动与温度有关，温度越高分子热运动越剧烈，盐分子扩散的就越快。

关闭