【题目】食品安全是人类健康永恒的话题,下列说法正确的是( )
A.用甲醛水溶液浸泡海产品,延长保鲜时间 B.用SO2熏蒸红薯粉丝,使它的色泽变白
C.霉变的大米用水清洗后可以食用 D.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
参考答案:
【答案】 D
【解析】A.由于甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质,故错误;B.二氧化硫属于有毒气体,对人体有害,故错误;C.霉变的大米中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,能损坏人的肝脏,诱发肝癌等症状,故错误;D.亚硝酸钠有毒,是致癌物质,所以不能代替食盐,故正确.故选D.
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查看答案和解析>>【题目】“共享单车”是指在公共场所提供共享服务的自行车,由于符合“低碳出行”的理念,颇受年轻人的喜爱。
(1)“低碳出行”中“低碳”指的是较低的______气体排放;
(2)如图所示自行车中的材料属于金属材料的是______(选填一个序号,下同),属于有机合成材料的是_______;

(3)采用钛合金车架的“共享单车”质量轻便,承重强度高。钛原子的结构示意图为
,其中x=________;(4)采用实体轮胎的“共享单车”可有效防止爆胎。而普通自行车夏天易爆胎,请用分子的观点解释“夏天易爆胎”的原因_________;
(5)扫描二维码可以租用“共享单车”,二维码的制作材料一般是用PVC不干胶贴纸。PVC[化学式(C2H3Cl)n]中碳元素和氢元素的质量比为_________。
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查看答案和解析>>【题目】将下列短文中带点的部分,用恰当的化学用语填空:大约46亿年前地球形成时,温度很高,大气主要含氢元素 和氦元素,随着地球的冷却,大气中的水蒸气冷凝并以雨水的形式降落到地表,氯化钠(氯化钠中钠元素的化合价显+1价____)、铵盐(铵根离子______)等盐溶于雨水,雨水充满了地表,海洋由此形成。
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查看答案和解析>>【题目】石墨需要通过化学变化才能体现出的性质是
A.导电性 B.质地较软 C.可燃性 D.黑色固体
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查看答案和解析>>【题目】2017年5月14日.“一带一路”国际合作高峰论坛在北京召开.“一带一路”是合作发展的理念和倡议,古丝绸之路将我国的发明和 技术传送到国外.下列古代生产工艺中主要体现物理变化的是( )
A.粮食酿酒 B.纺纱织布 C.晒制瓷器 D.冶炼生铁
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查看答案和解析>>【题目】甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示,下列说法正确的是

A.将甲、乙的饱和溶液从t2℃分别降温到t1℃,析出晶体的质量甲一定大于乙
B.t1℃时甲、乙的饱和溶液中溶质质量分数相等
C.t2℃时将40g甲溶于100g水中,形成饱和溶液
D.将M点的甲溶液变成饱和溶液常采取的方法是__________________________。
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查看答案和解析>>【题目】在化学上,把由同种元素组成的不同种单质互称为“同素异形体”.下列各组物质不属于同素异形体的是( )
A.红磷和白磷 B.金刚石和石墨
C.氧气和臭氧(O3) D.二氧化硫和三氧化硫
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