【题目】江西的特色小吃品种繁多,历史悠久,独具地方特色。下面几个地市的著名特色小吃中所含营养物质维生素较多的是( )

A. 赣州南酸枣糕 B. 湖口酒糟鱼 C. 南昌米粉 D. 安福火腿


参考答案:

【答案】A

【解析】A.赣州南酸枣糕中富含维生素;B.湖口酒糟鱼富含蛋白质;C.南昌米粉富含糖类;D.安福火腿富含蛋白质故选A

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