【题目】物质的用途与性质密切相关，下列说法正确的是（　　）

A．小苏打能作发酵粉，是因为小苏打能与面粉反应

B．洗洁精能洗去碗筷上的油污，是因为油污能溶于洗洁精

C．浓硫酸可用于作干燥剂，是因为浓硫酸具有吸水性

D．液氧可用于火箭发射，是因为氧气具有可燃性

参考答案：

【答案】C

【解析】A、小苏打作发酵粉，不是因为它能与面粉反应，而是自身受热分解产生了能使面蓬松的二氧化碳气体，故说法错误．

B、洗洁精能洗去碗筷上的油污，是因为洗洁精具有乳化作用，不是因为油污能溶于洗洁精，故说法错误；

C、浓硫酸可作干燥剂，因为它具有吸水性，故说法正确；

D、液氧可用于火箭发射，是因为氧气具有助燃性，氧气不具有可燃性，故说法错误．

故选：C．

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